івників, переповнення пологового відділення і телятників. Це ускладнює правильну організацію праці, веде до зростання захворюваності та падежу телят.
Успіх роботи з формування високопродуктивного стада залежить від умов утримання від умов змісту, рівня зооветеринарної роботи, своєчасності вибракування хворих і малопродуктивних тварин, що не відповідають вимогам інтенсивних технологій Основними причинами вибракування корів є яловість і низька продуктивність.
Таким чином, формування високопродуктивного стада - результат тривалої праці. На його створення потрібно багато часу і великі матеріальні витрати. У такому кропіткій справі неприпустимі похибки, тому що вони пов'язані з великими збитками. Породний худоба має високу молочну продуктивність, добре оплачує корм продукцією, що сприяє зниженню собівартості 1 центнера молока.
Витрати виробництва найважливіший економічний показник ефективності виробництва будь продукції. Дійсні витрати по своїй суті являють собою витрати живої і матеріалізованої праці на виробництво. У загальних витратах праці, тобто в дійсних витратах виробництва виділяється частина, сос тоящая з витрат минулої праці і витрат живої праці, яка являє собою працю "на себе". Витрати минулої праці та праці "на себе" становить дійсний зміст особливої вЂ‹вЂ‹категорії витрат, що отримала назву собівартості продукції. При обчисленні собівартості сільськогосподарської продукції, окрім зазначених витрат, до неї включаються елементи чистого доходу. Тому на практиці собівартість являє собою матеріально-грошові витрати підприємства на виробництво одиниці продукції.
Собівартість сільськогосподарської продукції визначається по закінченні року. Протягом же року здійснюється систематичний контроль витрат на виробництво, що формують собівартість продукції. Це дозволяє своєчасно встановити причини відхилень від плану і приймати відповідні рішення, спрямовані на економне витрачання матеріально-грошових коштів.
Прямі витрати на окремі види робіт у тваринництві можна контролювати за даними виробничих звітів бригад у розрізі статей та облікових регістрів з первинних документів. До прямих витратам, які треба аналізувати в ході і після закінчення тієї чи іншої роботи, відносять заробітну плату з нарахуваннями, паливо та мастильні матеріали, насіння, добрива, послуги допоміжних виробництв. Планові дані по окремих видах продукції тваринництва містяться в технологічних картах.
Розмір витрат по багатьом статтям є величиною, похідною від кількості та ціни відповідного елемента витрат. У цьому зв'язку при аналізі постатейних витрат треба з'ясувати вплив на собівартість продукції кількісних і вартісних змін за видами продукції.
Дані для аналізу структури витрат представлені в таблиці № 17
. Таблиця 17
Витрати на виробництво продукції тваринництва.
Статті витрат
Базісісний р...
