площ за останню п'ятирічку, ріпак озимий в Північно-Кавказькому регіоні про-должает залишатися не більше ніж перспективною олійною культурою.
Однією з головних причин недостатньою поширеністю та невисоку врожайність ріпаку озимого в регіоні завжди було прийнято вважати незадовільну зимостійкість культури. [8]
Основна проблема при обробітку ріпаку полягає в тому, що нерідко значна частина посівів культури йде в зиму в стані, далекому від оптимальних кондицій розвитку рослин. Цьому сприяють як суб'єктивний фактор - недотримання технологічної та виробничої дисципліни, так і об'єктивний - проблематичність отримання гарантованих сходів в оптимальні терміни через дефіцит вологи в посівному шарі грунту в осінній період. З цих причин залишаються не реалізованими закладена в сортах і гібридах культури здатність протистояти негативним абіотичних факторів середовища і, головне, потенційна продуктивність. [7]
В останнє десятиліття, на тлі збільшення виробництва олійної сировини в Краснодарському краї практично в 3 рази, посівна площа під ріпаком залишалася практично незмінною - в межах 25-30 тис. га. Збиральна площа на Кубані варіювала набагато значніше - від 12 до 28 тис. Га, в той час як збиральна площа в цілому по Росії збільшилася майже вчетверо - з 60 тис. Га до 218 тис. Га.
Станом на 2011 р домінуючою за обсягами виробництва олієнасіння ріпаку територією Краснодарського краю залишається південно-передгірна зона - 36% збиральної площі, частки північній, центральній і західній зон приблизно рівні - по 20-22% площ.
Виробництвом біопалива на осно?? е ріпаку та випробуванням техніки, що працює на ньому, займався Гулькевицький район. Тут вирощують десяту частину всього кубанського ріпаку. Експерементальні посіви рапсу під контролем ВННІМК розміщуються в Армавірському районі. [8]
Льон олійний - цінний технічна культура багатостороннього використання, популярність якої у сільгосптоваровиробників зростає з кожним роком. У насінні сучасних сортів льону олійного міститься до 50% і вище висихаючого масла і до 33% білка. Завдяки високому вмісту поліненасичених жирних кислот льня ное масло утворює при висиханні міцну і стійку плівку. Фарби та лаки, отримані на лляній оліфі, є еталоном ном довговічності і надійності. Масло льону знаходить широке застосування в поліграфічної, шкіряно-взуттєвої, текстильної, електротехнічної, харчової, медичної, парфумерної та мно гих інших галузях промисловості.
Льняна олія володіє унікальними дієтичними і ле чебно-профілактичними властивостями за рахунок високого суммар ного вмісту поліненасичених жирних кислот - а - ліноленової і лінолевої - незамінних в раціоні людини. Ле чебно властивості лляної олії дозволяють використовувати його для лікування і профілактики багатьох хвороб: серцево-судинних, цукрового діабету, ожиріння, при шлунково-кишкових заболе ваниях, хворобах печінки та ендокринної системи та ін. Всього 1-2 столових ложки лляної олії забезпечують добову потреб ність людини в ненасичених жирних кислотах.
Лляне насіння - один з найбагатших джерел лігнанов - речовин, що володіють потужним антиоксидантну дію. Крім усього іншого лігнано володіють антиалергенними, антіконцеро генними, антибактеріальними і антимікробними властивостями.
Грунтово-кліматичні умови південного регіону РФ характеризуються хорошим потенціалом для обробітку льону олійного. Однак, в Краснодарському краї посіви льону сильно страждають від різного роду захворювань і паразитів. Дослідження, пов'язані із захистом льону олійного від шкідливих організмів, проводили на центральній експериментальній базі (ЦЕБ) ВНІІМК (г. Краснодар) і у Федеральному державному унітарному підприємстві (ФДУП) Березанское ВНІІМК Россельхозакадеміі Кореновського району Краснодарського краю. У 2012 році площа посівів льону олійного на Кубані склала 7,4 тис. Га, а валовий збір - 7,5 тис. Тонн. З 2003 р протягом дев'яти років виробництво льону виросло в Краснодарському краї в 4 рази. [9]
Рицина - теплолюбна рослина, сходи гинуть при температурі нижче 1? С, дорослі рослини - при 3, 4? С. Рицина вимоглива до вологи, їй потрібні літні, особливо липневі дощі, так як в цей час йде цвітіння і налив насіння центральних кистей. Вимоглива до ґрунтової родючості, воліє багаті поживними речовинами, добре проникні грунту. Період від сходів до дозрівання першої китиці - 100-120 днів. У сівозміні розміщується зазвичай після озимих, цукрових буряків, кукурудзи. Обробляється як пропашная культура.
У краї посіви її мають тенденцію до сильного скорочення. В даний час в порівнянні з 1985 р поле рицини зменшилася більш ніж в 80 разів і становить зараз лише 0,4 тис. Га. Таке зменшення площі посівів не можна в...
