приємство отримувало прибуток, в 2011 р - 29926 тис. Рублів, в 2012 р - 30288 тис. рублів, а в 2013 р - 15590 тис. рублів. Показники рентабельності характеризують ефективність роботи ТОВ в цілому, прибутковість різних напрямів діяльності, окупність витрат і т.д. Вони більш повно, ніж прибуток, характеризують остаточні результати господарювання. Рівень рентабельності в 2011 р склав 36%, в 2012 р - 22,7%, в 2013 р - 10,5%.
. 3 Cостояние тваринництва та її зоотехническая оцінка
Тваринництво є однією з головних галузей сільського господарства. Значення цієї галузі визначається не тільки високою часткою у валовій продукції, але і великим впливом на економіку сільського господарства. Так, тваринництво дозволяє: перетворити товарну продукцію рослинництва в більш цінні види продукції, а нетоварную продукцію кормовиробництва - в високоцінні продукти харчування; організувати більш рівномірне завантаження постійних працівників господарства на протязі всього календарного року; забезпечити рослинництво органічними добривами, що особливо актуально в реаліях сьогодення час; доповнити сівозміну кормовими культурами, корисними для рослинництва з погляду агротехніки; мати в запасі достатньо ліквідні активи у вигляді поголів'я худоби та птиці тощо [1]
За сукупністю природно-кліматичних умов в даному господарстві найбільш доцільним є виробництво тваринницької продукції і в першу чергу свинарської.
На підприємстві організовано цілорічні опороси, що дозволяє організувати потокове виробництво поросят і продукції. У таблиці (1.5) розглянемо склад і структуру стада свиней.
Таблиця 1.5 - Склад і структура обороту стада *
Групи жівотних2011 г.2012 г.2013 м.Гола.% гол.% гол.% Свині, всего132471001242610014275100Хрякі90,0680,06200,13Основние свіноматкі10297,767856,39936,67Проверяемие свіноматкі1751,324193,319713,8Молодняк12034 90,81121490,21133579,4 * річні звіти господарства за 2011 - 2013 роки
З таблиці 1.5 видно, що поголів'я тварин змінюється в бік збільшення. У 2013 році поголів'я тварин?? збільшилася на 1028 у порівнянні з 2011 роком. Цей приріст обумовлений тим, що підприємство з кожним роком купує все більше племмолодняк і веде селекційні роботи на комплексі з розведення чістопородих свиней великої білої породи. За останні роки велику питому вагу займає група молодняк на відгодівлі та дорощуванні. Всі ці елементи пов'язані з тим, що на підприємстві намагаються досягти оптимального співвідношення між статевовіковими групами для досягнення економічної ефективності та зниження витрат на їх утримання
Всі ці зміни пов'язані з тим, що на підприємстві намагаються досягти оптимального співвідношення між статевовіковими групами для досягнення економічної ефективності та зниження витрат на їх утримання.
Для забезпечення нормального розвитку, росту і продуктивності, тварин необхідно також забезпечити хорошими умовами утримання. Вимоги до умов утримання у різних груп індивідуальні.
Таблиця 1.6 - Показники відтворення стада і продуктивності тварин *
Показателі2011 г2012 г2013 гПрірост свиней всього, ц.110501819117019Получено поросят, гол197282071525892Получено поросят на 100 с/маток, гол163815101430Среднесуточний приріст на відгодівлі, гр.457,77344,16396,9Падеж поросят, гол274612031294Сохранность поросят,% 889595, 2Падеж свиней всего525938515188 * річні звіти господарства за 2011 - 2013року
З таблиці можна спостерігати зростання маточного поголів'я. Це обумовлено поліпшенням кормової бази, умов годівлі, веденням селекційної племінної роботи, реконструкцією виробничих приміщень і поліпшення умови утримання тварин.
Аналіз продуктивності праці
Жива праця, поряд із засобами і предметами праці є необхідним елементом виробництва. Від ефективності використання праці в процесі виробництва багато в чому залежать показники обсягу виробництва продукції, рівень собівартості і якість продукції. [25]
Таблиця 1.7 - Склад і структура трудових ресурсів *
Показники 2011 г.2012 г.2013 г.2013 у% до 2011 г.чел% чол% чол% Всього по організаціі581008110078100134,5Работнікі, зайняті в с/г виробництві 58100 81100 78 100 134,5В тому числі: Робочі постійні 43 74,14 71 87,65 71 91,02 165,1із них -працівники свинарства -тракторісти-машиністи 39 4 67,24 6,9 67 4 82,72 4,93 68 2 87,18 2,56 174,3 50Служащіе1525,861012,3478,9746,67Із них: руководітелі11,7211,2311,28100спеціалісти1424,14911,1167,6942,86 * річні звіти господарства за 2011 - 2013 роки
З таблиці видно, що на племзаводі відбувається зростання трудових ресурсів. У 2012р. персонал організац...
