бліку собівартості продукції. Зокрема, загальним для всіх галузей промисловості є порядок включення в собівартість продукції тільки тих витрат, які прямо або опосередковано пов'язані з виробництвом продукції. Тому не можна включати в планову собівартість продукції витрати, не пов'язані з виробництва продукції, наприклад витрати, пов'язані з обслуговуванням побутових потреб підприємства (утримання житлово-комунальних господарств, витрати інших непромислових господарств і т.д.), з капітального ремонту та будівельно-монтажних робіт , а також витрати культурно-побутового призначення.
Деякі витрати хоча і враховуються у фактичних витратах на виробництво, однак у силу їхнього особливого характеру також не можуть включатися до планову собівартість продукції. До таких витрат відносяться різного роду невиробничі витрати і втрати, наприклад, обумовлений відступами від встановленого технологічного процесу виробничий брак (втрати від браку плануються тільки лише в ливарних, термічних, вакуумних, скляних, оптичних, керамічних і консервних виробництвах, а також в особливо складних виробництвах новітньої техніки в мінімальних розмірах по нормах, установлюваним вищестоящою організацією).
Визначення планової собівартості окремих видів продукції є основою планування витрат на виробництво. Планова собівартість всієї товарної продукції розраховується на основі даних про об'єк?? ме випуску товарної продукції і планової собівартості окремих видів виробів. Оцінка виконання плану по собівартості всієї товарної продукції здійснюється з урахуванням що відбулися протягом звітного року змін цін на матеріали і тарифів на перевезення й енергію. Вся товарна продукція при плануванні та обліку собівартості на підприємствах підрозділяється на порівнянну і незрівняну. Порівнянної вважається продукція, що випускалася в попередньому (по відношенню до планового) році, а також вироби з тривалим циклом виробництва, які випускалися торік в одиничних екземплярах. До складу порівнянної продукції не включаються роботи з замовленням на сторону, послуги, надані своєму капітальному будівництву, роботи з капітального ремонту та продукція, що виготовлявся в дослідному порядку. До непорівнянної належить продукція, освоєна виробництвом у поточному році. У плані підприємства визначається завдання по зниженню собівартості порівнянної продукції. Воно виражається відсотком зниження собівартості продукції по відношенню до минулого року. Поряд з цим може бути зазначена і сума планованої економії в результаті зниження собівартості порівнянної продукції.
Для правильного обліку витрат на виробництво і реалізацію продукції повинна бути сформована відповідна нормативно-правова база, яка буде спрямована на стимулювання економії та ефективного використання всіх видів ресурсів, запобігання необгрунтованого збільшення витрат, що відносяться на собівартість, що позитивно позначиться на фінансовому становищі організацій.
Основним документом, що регламентує віднесення витрат на собівартість продукції, в Республіці Білорусь є Основні положення по складу витрат, що включаються в собівартість продукції (робіт, послуг). Основні положення розроблені відповідно до чинного законодавства і мають на меті забезпечити однакове визначення складу витрат, що включаються в собівартість продукції (робіт, послуг) на підприємствах, незалежно від виду їх діяльності, форм власності та відомчої підпорядкованості. Відповідно до Основних положень по складу витрат, що включаються в собівартість продукції (робіт, послуг), вартість матеріальних ресурсів, які включаються у витрати на виробництво, формується виходячи з фактично зроблених витрат на їх придбання (оплата вартості, акцизи, мита, інші платежі , витрати на доставку). Включення до складу собівартості сировини, матеріалів та інших матеріальних ресурсів проводиться відповідно до облікової політики, прийнятої в організації, з використанням одного з таких методів оцінки запасів: за середньозваженими цінами; за обліковими цінами з урахуванням відхилень від їх фактичної вартості; за цінами останнього придбання (ЛІФО), за цінами перших придбання (ФІФО) [21].
У собівартість продукції згідно з положеннями включаються витрати, пов'язані з:
виробництвом продукції, обумовлені технологією і організацією, підготовкою та освоєнням виробництва, обслуговуванням виробничого процесу;
освоєнням природних ресурсів;
забезпеченням виробництва сировиною, матеріалами, паливом, енергією, інструментом, пристроями та іншими засобами і предметами праці;
винахідництва та раціоналізації;
поліпшенням якості продукції, зі створенням та сертифікацією систем управління якістю відповідно до законодавства;
забезпеченням нормальних умов праці і охороною навколишнього середовища...