лими, недорозвиненими і втрачають схожість. Гриб продовжує розвиватися на них після збирання під час дозаривания та зберігання. Чим вище вологість насіння, тим швидше в них розвивається збудник. Захворювання особливо шкідливо в районах підвищеної вологості (Чорноморське узбережжя Краснодарського краю, північно-західна зона РФ та ін.). Джерела інфекції - насіння, а також рослинні залишки, на яких зберігаються конідії і міцелій збудника. Бур'яни сімейства Капустяні можуть служити резерваторами патогена.
Фомоз капусти
Збудник фомоза - вражає всі культури сімейства Капустяні. На сім'ядолях з'являються світло-бурі плями, сіянці відстають у рості. На прикореневій частині стебла, коренях розвиваються жовто-сірі злегка поглиблені плями з темним оздобленням, на яких з часом з'являються дрібні чорні пікніди. Уражені тканини стебла і кореня стають трухлявими, рослини швидко гинуть.
У дорослих рослин на листках, стеблах і стручках помітні округлі або довгасті світло-бурі плями з темним оздобленням і численними пікнідами. Сильно уражуються насінники, які відстають у рості і в'януть; міцелій викликає суху гниль коренів і кочеригі.
Зараження рослин відбувається через механічні травми або через пошкодження комахами (личинками капустяної мухи, клопами, скритнохоботнік). Розвитку хвороби сприяють температура повітря 21-23 ° С і висока вологість повітря (70-80%). Гриб проникає в насіння, де зберігається у формі міцелію в оболонці насіння протягом декількох років. До інших джерел інфекції ставляться пікноспори в пікнідах, що зберігаються в уражених растительвих рештках і маточниках.
Судинний бактеріоз капусти
Судинний бактеріоз відноситься до числа найбільш шкідливих захворювань рослин у світі. Збудник - бактерія вражає тільки рослини сімейства Капустяні на всіх етапах вирощування: всходах, розсаді, що ростуть в поле рослинах першого року і насінниках. На сім'ядольних листочках утворюються водянисті, бурого кольору плями, часто V-подібної форми. З часом проявляється некротізація судин, що призводить до засихання сім'ядоль і загибелі сходів. Масове прояв хвороби спостерігається зазвичай через 2-3 тижнів після висадки розсади в поле. На листках з'являються V-подібні хлорози, на яких згодом можна помітити сітку темних некротизованих жилок. Уражені листки швидко відмирають, а патоген, поширюючись по судинах, проникає в кочеригу, викликаючи системне ураження рослини. На зрізі через черешок або кочеригу ??помітно почорніння судинних пучків. Уражені рослини відстають у рості, знижується їх продуктивність. Качани хворих рослин сильно сприйнятливі до слизистого бактеріозу і тому не підлягають тривалому зберіганню.
Хвороба вражає насінники, у яких в результаті системного поширення патогена формуються інфіковані насіння. У вологу погоду на уражених органах, особливо в місцях механічних пошкоджень, утворюється ексудат - краплі маслянистої рідини жовтого кольору, в яких містяться бактеріальні клітини. Ексудат забезпечує вторинне поширення захворювання. Зараження відбувається через механічні пошкодження, а також при високій вологості через природні отвори на листі - гідатоди і продихи.
Масовому розвитку захворювання сприяють тепла волога погода, а також комахи-шкідники, що завдають ушкодження, через які бактерії можуть проникати в рослини. Польовий стійкістю до судинного бактеріозу володіють сорт білокачанної капусти Завірюха та гібриди Крюмон, Екстра.
До джерел інфекції ставляться заражені насіння, рослинні залишки, в яких патоген може зберігатися до двох років, бур'яни сімейства Капустяні.
Слизовий бактеріоз капусти
Слизовий бактеріоз поширений у всіх районах, де вирощують капустяні культури. Симптоми проявляються в другій половині вегетації у рослин першого року і на насінниках.
Викликають захворювання бактерії. Збудник має широку филогенетическую спеціалізацію і вражає більше 100 видів рослин, включаючи картоплю, моркву, томат, огірок, цибуля, перець, диню, квасолю, кукурудзу, соняшник та ін. За характером розвитку виділяють 2 типу захворювання. При першому криють листи загнивають, видають неприємний запах і відмирають. Поступово гниття поширюється на весь качан; коли воно досягає кочеригі, рослина гине. При другому типі розвиток хвороби починається з кочеригі, куди патоген проникає з грунту або при пошкодженні комахами. Кочеригу ??розм'якшується і набуває спочатку кремовий, а згодом світло-сірий колір. Захворювання продовжує розвиватися в сховище, викликаючи вогнища мокрої гнилі.
гниття схильні в першу чергу качани, травмовані при збиранні і транспортуванні, підморожені, уражені судинним бактеріо...
