товару);
товарний мерчендайзинг (облік поставок товару, розрахунок товарного запасу по асортиментних групах, розміщення товару за ціновими категоріями).
Поняття мерчендайзингу включає в себе так званий «принцип п'яти Н»: потрібний товар, в потрібному місці, в потрібний час, в потрібній кількості, за потрібною ціною [21, с. 274] (малюнок 1.3).
Малюнок 1.3 - «Принцип п'яти Н» в мерчендайзинг
Система рішень по мерчендайзингу дозволяє знайти в торговому залі оптимальне місце для кожної одиниці товару і показати всі асортиментну пропозицію.
Будь-який товар, що потрапляє в торговий зал, може зайняти на місцях продажу більш-менш вигідну позицію [13, с. 63]. Пріоритетними місцями вважаються полки і столи, розташовані на рівні очей і рівні руки покупця на початку купівельного потоку (рисунок 2.1). Тут, як правило, виставляють наймодніші, самі ходові марки.
Малюнок 2.2 - Пріоритетні місця виставки товарів у торговельному залі
Одним з елементів впливу на ще не сформоване рішення відвідувача про придбанні товару є створення привабливого зовнішнього вигляду магазину, його інтер'єру, планування торгового простору з урахуванням психології відвідувачів.
У мерчендайзинг існує поняття точки продажів (Point Of Sale) - місця в торговому залі, де споживач може побачити товар і прийняти рішення про його виборі та купівлі. Точкою продажів є торгове обладнання - конструкції, призначені для демонстрації і відбору товарів.
Основна точка продажів - це місце в торговому залі, де представлений весь асортимент даної товарної групи (нижня білизна, аксесуари, верхній одяг та ін.).
Пріоритетні місця в торговому залі визначаються залежно від основного потоку покупців.
Зони, в яких відбувається найбільше число покупок, називають «гарячими». Самій «гарячої зоною» в торговому залі вважається початок купівельного потоку. Тут рекомендується розміщувати той товар, який користується найбільшим попитом.
Порядок розташування груп товарів. В асортименті кожної товарної групи можна виділити товари:
ходові (високий оборот) - вони користуються найбільшим попитом покупців (у магазині одягу це можуть бути новинки, стильні і модні марки одягу: джинси, пуловери, кардигани, футболки і т.д.);
прибуткові (висока націнка) - ці товари дозволяють зробити високу націнку завдяки унікальним якостям або іміджу марки, на них можна добре заробити, але вони не продаються у великій кількості (вироби з хутра, шкіри, подовжені сукні або комбінезони);
найвигідніші (оборот і націнка висока) - вони ідеально поєднують найкращі властивості вищеперелічених і повинні бути в кожному магазині;
баласт (оборот і націнка низькі) - на цю групу товарів низький попит, від них низький прибуток і високі накладні витрати (одяг та взуття низької якості яких нестандартних розмірів і фасону) [15, с. 416].
Для максимізації доходу на пріоритетних місцях потрібно розташовувати «найвигідніші товари», а «прибуткові» і «ходові» - недалеко від них (малюнок 1.1).
Малюнок 1.4 - Порядок розташування груп товарів
Головними ідеологічними принципами викладки товарів є: огляд, доступність, охайність і відповідний вид товарів, заповненість полиць і простору торгового залу, привабливість упаковки, маркування ціни, постійна заповнення запасів, правило розподілу пріоритетних місць.
Говорячи про візуальному мерчандайзингу внутрішнього простору модного магазину, необхідно виділити основні поняття, на основі яких вибудовується загальна картина:
1. Для залучення уваги покупця до товару використовуються рекламні матеріали в місцях продажу (POS-матеріали) [12, с. 336]:
стікери (наклейки) - самоклеючі рекламні листівки;
шелфтокери - картонна смуга, яка кріпляться на торець полки. Використовуються для того, щоб відокремити товари однієї торговельної марки від інших;
диспенсери (лотки для листівок) - використовуються в період проведення в магазині спеціальних рекламних акцій, а також для поширення інформації про товар-новинку;
вобблери - невеликий рекламний покажчик на пластиковій гнучкій ніжці, кріпиться до полиці або стелажу. Зазвичай на Вобблери зображується логотип конкретного виробника або малюнок з написом;
банери - вертикальна або горизонтальна перетяжка великого розміру.
