піляри. Через стінки капілярів відбувається обмін між кров'ю і позаклітинної рідиною. Велика частина тканинної рідини повертається в венозні капіляри, а частина надходить в лімфатичне русло. Більші венозні судини можуть стискатися або розширюватися, регулюючи потік крові в них .Рух вен в значній мірі обумовлено тонусом скелетних м'язів, що оточують вени, які скорочуючись стискують вени. Пульсація сусідять із венами артерій має ефект насоса.
Півмісяцеві клапани розташовані на однаковій відстані на всьому протязі великих вен, в основному нижніх кінцівок, що дозволяє крові рухатися тільки в одному напрямку - до серця.
Всі вени від різних ділянок організму неминуче сходяться в два великих кровоносних судини, один називається верхньої порожнистої веною, інший - нижньої порожнистої веною. Верхня порожниста вена збирає кров з голови, рук, шиї; нижня порожниста вена отримує кров з нижніх відділів, організму. Обидві вени віддають кров у праву сторону серця, звідки вона виталківаетcя в легеневу артерію, (єдина артерія, яка несе кров, позбавлену кисню). Ця артерія передасть кров в легені.
Механізм 6eзопасності
На деяких ділянках тіла, наприклад, на руках і ногах, артерії та їх гілки з'єднані таким чином, що вони загинаються один на одного і створюють додаткове, альтернативне русло для крові на випадок, якщо яка-небудь з артерій або гілок пошкоджується. Це русло називається додатковим, колатеральним кровообігом. У разі пошкодження артерії гілка сусідній артерії, розширюється, забезпечуючи більш повне кровообіг. При фізіческоой навантаже організму, наприклад, при бігу кровоносні судини м'язів ніг збільшуються в розмірі, а кровоносні судини кишечника прикриваються, щоб направити кров до того місця, де потреба в ній найбільш велика. Коли людина відпочиває після їжі, відбувається зворотний процес. Цьому сприяє кровообіг по обхідних шляхах, які називаються анастомозами.
Відня часто з'єднуються один з одним за допомогою спеціальних містків - Анастомозів. Внаслідок цього потік крові може піти в обхід raquo ;, якщо на певній ділянці вени виникає спазм або посилюється тиск при скороченні м'язів та рух зв'язок. Крім цього, дрібні вени і артерії з'єднуються за допомогою артериоло-венулярних анастомозів, що забезпечує прямий скидання артеріальної крові у венозне русло, минаючи капіляри.
Розподіл і струм крові
Кров у судинах нерозподіляється рівномірно по всій судинній системі. У будь-який конкретний момент приблизно 12% крові знаходиться в артеріях і венах, які несуть кров в легені і з легких. Близько 59% крові знаходиться у венах, 15% - в артеріях, 5% - в капілярах, а що залишилися 9% - в серце. Швидкість течії крові неоднакова по всіх ділянках системи. Кров, витікаючи з серця, проходить дугу аорти зі швидкістю 33 см./C .; але до моменту, коли вона досягне капілярів, її течія сповільнюється і швидкість стає близько 0,3 см./c. Зворотний струм крові по венах значно посилюється так, що швидкість крові на момент входження в серце становить 20см./C.
Регулювання кровообігом
У нижній частині мозку розташована ділянка, званий судинного центру, який управляє кровообігом, а, отже, і кров'яним тиском. Кровоносними судинами, які відповідають за контроль ситуації в системі кровообігу, є артеріоли, що знаходяться між малими артеріями і капілярами в кровоносній ланцюга. Судиноруховий центр отримує інформацію про рівень кров'яного тиску від нервів, чутливих до тиску, які розташовуються в аорті і сонних артеріях, а потім посилають сигнали до артеріолах.
2. Орган смаку (смаковий аналізатор)
Смаковий аналізатор сприймає різного роду подразнення хімічного характеру, т. е. роздратування різних речовин, що потрапляють в рот з їжею. Рецептори смаку являють собою невеликі нейроепітеліальние освіти, усередині яких знаходяться розгалуження смакового нерва. Вони носять назви смакових цибулин або нирок (Додаток 4, Додаток 5), головним місцем розташування яких є оточені валиками сосочки мови у його кореня.
Смакові цибулини розміщені рядами в желобоватих листоподібних сосочках, почасти грибоподібних сосочках язика і на задній стінці глотки; в кожному сосочку в середньому близько 250 цибулин. Вони розкидані і по краях, і в спинці мови, а також у слизовій оболонці м'якого піднебіння, надгортанника і мигдаликів. Смакові цибулини мають вид мікроскопічних тілець еліпсоїдної форми, закладених в товщі багатошарового епітелію сосочків мови. Кожна смакова цибулина складається з витягнутих епітеліальних клітин, прилеглих один до одного на зразок часточок мандарина. На вершині смакової бруньки є невелика ямка, на дні якої відкривається так звана смакова пора. З гангліїв смакових нервів відростки нервов...
