чем неорганічного фосфату і РНК. Валютін служить в клітинах резервом Р, S, і використовується для синтезу нуклеїнових кислот і деяких ферментів. Зерна валютін мають сферичну форму діаметром 0,5 мк. Вони розчиняються у воді, в 5% хлориду натрію, міцних лугах. p align="justify"> Часто в цитоплазмі зустрічаються краплі жиру (як запасне речовина) складаються з (3 - оксімасленной кислоти. В окремі періоди життя (спорогенез) клітини можуть накопичувати до 80% жиру. Надалі він служить джерелом енергії та азоту .
Вуглеводні включення можуть бути двох типів: глікоген і крохмаль. Найчастіше у бактерій зустрічаються глікоген, речовина схоже з амілопектину. p align="justify"> У представників роду Clostridium виявлено крахмалоподобное речовина гранулеза.
У деяких бактерій в якості запасних речовин можуть відкладатися кристали S, СаСО3 і різні пігменти.
Крім основних клітинних структур, деякі види бактерій мають додаткові структури: капсули, джгутики, фібри, суперечки.
Капсула являє собою слизове освіту і є похідним клітинної стінки. Іноді капсула може покривати кілька кліток 3-4 і більше утворюючи зооглею ..
метиленової синню капсула забарвлюється в рожевий колір. Краще утворюється капсула при вирощуванні бактерій на середовищах, багатих вуглеводами і бідних білками. У різних видів бактерій капсули відрізняються за хімічним складом. Основним компонентом капсул є вода. У капсулах деяких видів виявлені білкові речовини і полісахариди. p align="justify"> Капсула для бактерій має захисне значення і є ознакою патогенності. Капсула дозволяє протистояти захисним силам організму. p align="justify"> Крім капсул деякі види мають джгутики, які бактерії використовують при русі. За кількістю джгутиків та їх розташування розрізняють: монотріхі, лофотрихи, амфітріхі і політріхі. Це є важливим видовою ознакою. Довжина джгутиків неоднакова. Вона може перевищувати довжину тіла бактерій і іноді доходити до 30 мк. p align="justify"> Побудовано джгутики з спіральнозакрученнй осьової нитки і білкового чохла. Білок - флажеліну подібний з міозином м'язів. Існує припущення, що джгутик складається з 17-20 тонких білкових волоконец скручених разом - субфібрілл. Джгутики є похідним протопласта і отримують від нього імпульси. У підстави джгутика є базальне тільце у вигляді цибулини. Проростання джгутика починається з базального тільця. p align="justify"> Незважаючи на те, що наявність джгутиків є видовою ознакою, наявність їх багато в чому залежить від навколишніх умов. Наприклад, при вирощуванні на твердих поживних середовищах вони втрачаються, на рідких - виникають знову. Джгутики втрачаються на певних етапах розвитку бактерій. p align="justify"> Фімбрії-ниткоподібні структури у формі порожнистих циліндрів, утворені білком пилина. Їх мають коки і палички. Функції: прикріплення до субстрату; через них надходять поживні речовини; клітини прикріплюються один до одного, утворюючи зооглею; статеві фимбрии F - пили участвут в коньюгации. br/>
3.Двіженіе бактерій
Рух бактерій не є особливістю всіх бактерій, тільки деякі здатні рухатися. Органом руху є джгутик. Рухливі спірохети рухаються за рахунок ритмічних вигинів усього тіла. Для міксобактерій характерно реактивний рух за рахунок виділяється слизу. Характер руху у джгутикових організмів залежить від типу жгутикования. Бактерії з полярним джгутиком завжди рухаються по прямій лінії, тільки зрідка здійснюючи легкі коливальні рухи. Рух перітріхі безладно і пов'язано з пожвавленим перекидань. У лофотрихи джгутики переміщуються подібно корабельному гвинту. p align="justify"> Швидкість руху у різних бактерій різна. Деякі види при сприятливих умовах можуть рухатися на відстань в 10 разів перевищує розміри клітини. br/>
4. Спороутворення і його біологічна роль
Процес спороутворення у бактерій є стадією розвитку. Спору грає роль захисного пристосування, яким природа забезпечила їх для боротьби з несприятливими умовами. Здатністю утворювати спори - особливі тільця еліптичної і округлої форми володіють паличкоподібні бактерії. На освіту суперечки витрачається або весь вміст клітини або більша частина протоплазматического вмісту. Спору утворюється в результаті ущільнення протоплазми в певній ділянці, що містить ядерну субстанцію. Ця частина названа А.А. Імшеніцкім спорогенной зоною. Надалі з цієї ділянки спочатку утворюється проспора, яка далі покривається спеціальними оболонками і перетворюється на спору. Тривалість процесу 1,5-24 години. p align="justify"> На початку фази спору добре забарвлюється аніліновими фарбами, а в міру дозрівання вона стає більш щільною і трудноокрашіваемой, що (пов'язане) пояснюється малопроникними зовнішньою оболонкою. Однак, таке пояснення не цілком задовільно, тому що в зрілому стані оболонка спори забарвлюється, а вміст ...
