- від обслуговування двох сфер кругообігу коштів;
- з урахуванням особливостей планування;
- по джерелами утворення;
- по ступеня ліквідності.
Оборотні кошти використовуються для закупівлі сировини, товарів, матеріалів, придбання малоцінних і швидкозношуваних предметів, матеріалів для господарських потреб. Вони представлені також грошовою готівкою в касі, на розрахунковому, на валютному та інших рахунках у банку та цінними паперами. Виходячи з їх складу, можна виділити наступні групи оборотних коштів:
- грошові кошти;
- дебіторську заборгованість;
- товарно-матеріальні цінності.
У Залежно від обслуговування двох сфер кругообігу коштів розрізняють оборотні виробничі фонди і фонди обігу.
Оборотні виробничі фонди включають:
- виробничі запаси;
- напівфабрикати;
- незавершене виробництво;
- витрати майбутніх періодів;
- малоцінний і швидкозношуваний інвентар;
- інструменти.
Для забезпечення безперервності процесу виробництва оборотним виробничим фондам необхідні додаткові фонди для обслуговування сфери обігу, які називаються фондами обігу.
До них відносяться:
- товарні запаси;
- грошові кошти підприємства (у касі, на розрахунковому і
рахунках у банку, в акредитивах та ін);
- короткострокові фінансові вкладення.
З урахуванням особливостей планування оборотні кошти поділяються на нормовані і ненормовані.
До нормованих оборотних засобів відносяться:
- товарні запаси;
- грошові кошти в касі та шляхи;
- виробничі запаси;
- напівфабрикати;
- малоцінні та швидкозношувані предмети;
- витрати майбутніх періодів.
Розмір нормованих оборотних коштів знаходиться в безпосередній залежності від обсягу реалізованих послуг готелю, обсягу ресторанного господарства, швидкості обігу товарів (крім предметів матеріально-технічного оснащення). За цим видами оборотних коштів встановлюються, норми запасів у межах мінімально допустимих для здійснення діяльності готельного і ресторанного господарства.
До ненормованих оборотних коштів відносяться:
- грошові кошти на розрахунковому та інших рахунках;
- кошти у розрахунках з дебіторами;
- товари відвантажені і на відповідальному зберіганні.
ненормований ці кошти називаються тому, що вони не плануються, чи не передбачаються нормативи залишків цих коштів. Крім того, вони не мають твердо фіксованих джерел покриття. Джерелами покриття ненормованих оборотних коштів звичайно є інші пасиви і засоби тимчасово вільних спеціальних фондів.
За джерелами утворення оборотні кошти поділяються на власні, прирівняні до них (залучені) і позикові.
Власні оборотні кошти беруть участь в кругообігу тільки того підприємства, за яким вони закріплені, в той час як позикові кошти можуть брати участь у кругообігу ба...
