гатьох підприємств залежно від їх потреб. Власні оборотні кошти виділяються для створення виробничих запасів, витрат майбутніх періодів. Вони постійно закріплені за підприємством у статутному фонді; підприємства мають право самостійно їх розміщувати, планувати, використовувати.
Зменшення потреби у власних оборотних коштах досягається за рахунок використання коштів, що постійно знаходяться в обороті підприємства. Вони називаються стійкими пасивами. До них відносяться: постійно перехідна заборгованість по заробітній платі; заборгованість по відрахуваннях до фонду соціального захисту та ін
Позикові оборотні кошти утворюються за рахунок кредитів, одержуваних підприємством. Вони виділяються на певний термін, після чого повертаються банку; мають строго цільове спрямування, тобто використовуються для оплати тих товарів і витрат, на які була видана позика. Кредит може бути отриманий для розрахунків з постачальниками, а також для інших тимчасових потреб.
За ступенем ліквідності, тобто по можливості звернення в грошові кошти, оборотні активи можна поділити на найбільш ліквідні, швидко ліквідні і низько ліквідні (Повільно реалізовані). До найбільш ліквідних можна віднести грошові кошти на рахунках у банківських установах і касі підприємства, короткострокові фінансові вкладення. До швидко ліквідним оборотних активів відносять дебіторську заборгованість. До низько ліквідним (повільно реалізованим) - товарно-матеріальні цінності, в тому числі виробничі, товарні запаси, малоцінні і швидкозношувані предмети.
Загалом обсязі всіх фінансових ресурсів готельного комплексу 25-35% складають оборотні кошти.
Співвідношення між окремими видами, групами оборотних коштів у загальній вартості, виражене у відсотках, утворює структуру оборотних коштів готельного господарства.
Розмір оборотних коштів, їх склад і структура залежать від багатьох факторів.
Bce фактори можна розділити на зовнішні, що роблять вплив незалежно від інтересів підприємства, і внутрішні, на які підприємство може і повинне активно впливати.
До зовнішніх факторів належать:
- загальноекономічна ситуація в державі;
- ринкова кон'юнктура;
- інфляція;
- система державного регулювання діяльності організацій.
- податкове законодавство. Чим більше податкове навантаження, тим менше прибутку залишається в розпорядженні підприємства, а значить, менше сума відрахувань на поповнення власних оборотних коштів;
- умови отримання кредитів і процентні ставки по них.
До внутрішнім чинникам, відносяться:
- обсяг надаваних послуг. Чим більшого обсягу послуг прагне досягти підприємство, тим більша сума оборотних коштів йому необхідна;
- договірні умови поставок і забезпечення їх виконання. Більш часта закупівля товарів меншими партіями знижує необхідну суму оборотних коштів;
- організація комерційної роботи. Комплексне вивчення ринку дає можливість ...