ний ... (Дата) "; дату виготовлення і дату пакування наносять у вигляді двозначних чисел, що позначають число, місяць і рік, або відміток проти чисел на крайках етикетки, або дають посилання, де вона вказана;
термін придатності (обчислюють з дати виготовлення і вказують наступним чином: "Годен до ... (місяць і рік)", "Використовувати (спожити) до ... (місяць і рік) "). Термін придатності триває до першого числа зазначеного місяця. Допускається проставляти день, місяць і рік, при цьому термін придатності продовжується до дня, зазначеного на етикетці (споживчій тарі);
умови зберігання;
напис: "Після розтину зберігати в холодильнику";
позначення даного стандарту або технічних умов;
інформацію про сертифікацію.
Зберігання:
Кетчупи зберігають при температурі від 0 В° С до 25 В° С і відносній вологості повітря не більше 75%.
Рекомендовані терміни придатності кетчупів:
Термін придатності кетчупів з дня виготовлення:
стерилізованих:
в скляній тарі - 2 роки,
в металевій тарі - 1 рік;
стерилізованих способом гарячого розливу - 1 рік;
нестерилізованих:
в скляній тарі - 1 рік,
в металевій тарі - 1 рік,
в тарі з полімерних і комбінованих матеріалів - 6 міс.
кетчуп виробництво маркування
4. Лінія з виробництва кетчупів продуктивністю 3000 банок/год
Лінія призначена для розливу густих і рідких продуктів у скляні банки та пляшки тип Твіст-оф.
Основні продукти для розливу:
соуси, кетчуп;
томатна паста.
Тара:
скляні банки тип Евротвіст (Twist off) - 0.2-1.0 літра;
скляні пляшки тип Евротвіст (Twist off) - 0.2-1.0 літра
Технічні характеристики:
продуктивність - до 3000 шт./год;
встановлена ​​потужність - 21 КВт.;
витрата води - 1,5 м3/ч;
витрата пари, Р = 3 МРа - 80 кг/г.;
витрата стисненого повітря, Р = 0,6 МРа - 5 м3/г.;
необхідна площа/висота не менше 3,5 м./- 110 м2;
чисельність персоналу в зміну - 5.
Технологічне обладнання:
. Поворотний накопичувальний стіл
продуктивність - до 5 000 шт/год;
встановлена ​​потужність - 0,25 кВт.;
габарити (ДхШхВ) - 900х900х1250 мм.
