ання:
Обладнання повинно відповідати вимогам ГОСТ 27962-88, ГОСТ 26582-85, ГОСТ 12.2.124, ГОСТ 12.2.003, ПБ 14-586-03 і ГОСТ Р МЕК 60204-1
Методи визначення якості готової продукції:
Відбір проб - за ГОСТ 26312.1.
Визначення кольору, запаху, смаку і разваріваемості - за ГОСТ 26312.2.
Визначення домішок - по ГОСТ 26312.4.
Визначення зольності - за ГОСТ 26312.5.
Визначення зараженості шкідниками хлібних запасів - за ГОСТ 26312.3.
Визначення кислотності - за ГОСТ 26971.
Визначення вологості - за ГОСТ 26312.7.
Визначення металомагнітних домішок - згідно з ГОСТ 20239.
Вимоги щодо підготовки приміщення до проведення монтажних і пуско-налагоджувальних робіт:
Розміри приміщення повинні забезпечувати розміщення модуля розмірами (довжина х ширина х висота): 12х6000х12метров з дотриманням необхідних проходів.
Вимоги до легкоскидних конструкцій: згідно ПБ 14-586-03.
Приміщення має відповідати вимогам ПБ 14-586-03 і ПУЕ, клас приміщення В-IIа.
Кліматичні умови згідно з вимогами виконання У категорії 3.1 за ГОСТ 15150-69.
Встановлена ​​потужність, кВт, не менше: 100.
Параметри електромережі: напруга 380в, частота струму 50 Гц, при відхиленні напруги живлення від мінус 15 до плюс 10% від номінальної напруги і частоти 1 Гц від номінальної частоти.
Ступінь захисту пусковий електроапаратури: не нижче IP54 за ГОСТ 14254.
Ступінь захисту коробів для розміщення електропроводки: не нижче IP 33 по ГОСТ 14254.
Витрата пари, кг/год, не менше: 700.
5. Рецепти гречаної каші і продуктів з неї
. Каша гречана розсипчаста
Ядрицю перебрати, відсіяти від борошняного пилу, але не мити. Потім залити водою, засипати розтертими в порошок грибами і поставити на сильний вогонь, закривши кришкою. Коли вода закипить, вогонь зменшити наполовину і продовжувати варити близько 10 хвилин до загустіння, потім знову зменшити вогонь до слабкого і варити ще 5-7 хв до повного випаровування води. Зняти з вогню, накрити каструлю рушником на 15 хвилин. p align="justify"> Одночасно в іншій каструлі розігріти масло, обсмажити в ньому дрібно нарізану цибулю, посолити. Круті яйця дрібно порубати і всипати разом з підсмаженою в олії цибулею в кашу і рівномірно розмішати. p align="justify">. Каша гречана молочна
Ядрицю перебрати, відсіяти від борошняного пилу (але не мити), залити молоком і варити до повного його википання. Потім залити вершками, трохи посолити і поставити на 10-15 хвилин ...
