Алкоголізм - хвороба чи розбещеність?
Фізіологічний аналіз дії алкоголю був описаний професором Н.Є. Введенським, який показав, що алкоголь діє подібно наркотичних речовин і типовим отрут - спочатку збудливим, потім приводить в депресивний стан. Встановити дозу, при якій з'явиться тільки перший ефект, неможливо. Раніше всього інтоксикації піддаються вищі нервові центри. При частому вживанні алкогольних напоїв спостерігаються порушення діяльності різних органів, а потім у них з'являються анатомічні зміни. Зокрема, виявляються зміни:
крововиливи в слизовій оболонці шлунка,
тканини печінки і нирок,
судини стають менш еластичними,
дихальні органи, статеві залози і кісткова система. p> Поряд з погіршенням фізичного здоров'я змінюється і весь психічний вигляд людини. На підставі дослідів і клінічних спостережень можна укласти, що часом і невелика кількість спиртного не може бути визнано нешкідливим, тому розглядати алкоголь як харчовий продукт не можна. Піднімаючи келих з шампанським, смакуючи смак марочних вин або коньяку, залпом ковтаючи чарку горілки, ми вводимо алкоголь в організм. p> Слово алкоголь прийшло з арабської мови. За думку деяких перекладачів, спочатку воно позначало подрібнену в порошок зернисту сурму, якою жінки на сході чорнили брови. Інші трактують зміст цього терміна більш широко, вважаючи, що араби мали на увазі під ним первісну, найтоншу сутність предмета. Сьогодні термін "Алкоголь" вживається стосовно будь-яких напоїв, до складу яких входить етиловий спирт або етанол, який відноситься до наркотиків жирного ряду. p> При обговоренні причин і наслідків розвитку алкоголізму, не можна проходити повз традицій, звичаїв, про які часто твердять п'ють люди, закликаючи приєднатися. - "Яке ж застілля без випивки всмак? Здавна так заведено! Наші діди випивали, та ще й як, і нічого ... ... Пий до дна, як годиться! Чи не порушуй звичаїв! "p> Однак з фольклору кожного народу видно, що пияцтво не заохочувалося, а навпаки, клеймилось. Будь-яка старовинна книга і документ підтверджують: не було в російській застілля п'яних звичаїв. Більше того, гість, який зіпсував загальне веселощі непомірне своєю схильністю до випивки, карався. На Русі в давнину практично не було легкого виноградного вина. Після кожної чарки відводилося спеціальний час на закуски, і господар уважно стежив, щоб усе закусили добре, щільно. Девіз: "Не образити господиню, откушав все їстівне! "Більше того - ніколи не починали випивати натщесерце - спочатку наїдки! p> Бути п'яним, стверджує Даль, означає напитися, наклюкался, насмоктатися, натягнути, назюзюкаться, насусліться, нарізатися, нахлестаться, настегаться, налитися, насиропіться, залити за краватку, за воріт або за вухо, вбити муху та інше. Гідні порівняння! p> Один з найдавніших звичаїв свідчить - господар і гість повинні доставляти один одному радість і задоволення. "Вино входить - розум виходить "- цю старе прислів'я пот...
