ладну фабрику В«Червоний ЖовтеньВ» У програму входить: екскурсія по музею та огляд повного виробництва кондитерських виробів та шоколаду, включаючи пакувальний цех, дегустацію, чаювання, і багато іншого.
В цілому, екскурсій на дану тематику мало. В основному вони входять до програми різних турів як окремі екскурсії. p align="justify"> Аналіз методичної розробки екскурсії В«Народження шоколадної казки на фабриці КедберіВ». Дана глава присвячена аналізу методичної розробки екскурсії В«Народження шоколадної казки на фабриці КедберіВ». Тут ми спробуємо детально розібрати маршрут, зміст, структуру методичної розробки даної екскурсії, виявити її сильні і слабкі сторони. p align="justify"> Назва. Назва розкриває основну мету екскурсії, її зміст. Методична розробка представленої екскурсії носить назву В«Народження шоколадної казки на фабриці КедберіВ». p align="justify"> Автору методичної розробки необхідно особливу увагу приділити назвою екскурсії, так як назва розкриває основну мету екскурсії, її зміст.
Її зміст складається з окремих підтем, які розкриваються на об'єктах і об'єднані головною темою.
Основна частина запропонованої екскурсії присвячена технології виробництва шоколаду, і, в принципі запропоноване назва не погане.
Маршрут. Дана методична розробка прелагаєт наступний маршрут руху екскурсантів. Починається в музеї В«КедберіВ», потім група проходить від одного цеху до іншого, оглядаючи етапи виготовлення шоколаду, так би мовити В«етапи народження шоколадуВ». p align="justify"> Даний маршрут має свої плюси і мінуси. Хотілося б відзначити наступні. На наш погляд якщо екскурсія проводиться для школярів, то вона повинна бути більш цікава, і містити не тільки побіжний розповідь про специфіку виробництва, але і включати в себе якийсь елемент В«гриВ». p align="justify"> Зоровий ряд відображає підбір об'єктів показу.
Специфіка екскурсії полягає в органічному поєднанні в ній показу і розповіді. Екскурсовод показує екскурсантам об'єкти і супроводжує показ аналізом, поясненнями, історичними довідками. Якщо немає об'єктів, які розкривають яку тему, не може бути й екскурсії. Показуючи об'єкт, екскурсовод дає пояснення, вчить екскурсантів правильно сприймати побачене, давати об'єктивну оцінку подій, явищ, фактів, пов'язаних з ними. p align="justify"> Таким чином, екскурсовод цілеспрямовано впливає на формування світогляду учасників цього заходу, а повідомляються в процесі екскурсії відомості завдяки наочності добре запам'ятовуються і сприяють розширенню їх кругозору.
Послідовність показу об'єктів в даній екскурсії відповідає логіці викладу матеріалу. Виділяються основні об'єкти показу, в даному випадку - обладнання, на якому відбуваються різні процеси приготування шоколаду, а також показ шоколадних колекційних виробів. p align="justify"> Організаційні в...
