і, виходячи з того, що теплота переходить з одного тіла в інше, зберігаючи своє загальна кількість подібно до того, як це відбувається з рідиною.
Величезне значення для вивчення теплових явищ зіграла термометрія. Вона, по суті, і поклала початок кількісному вивченню цього найважливішого розділу фізики. До її виникнення на Русі, наприклад, відомості про погоду записували так: В«1657, генваря, 30-го дня, п'ят. День був до обіду холодний і ветрен, а після обіду Відлига, в ночі було вітряно В». Якщо було потрібно відзначити температуру повітря в зимовий день, то записували так: В«Мороз малий". Або: В«Мороз лютийВ». Поява перших термометрів пов'язане з винайденим Г. Галілеєм термоскопом, а пізніше - придатними для наукових вимірювань термометрами Фаренгейта, Реомюра і Цельсія. З допомогою термометра (хоча до початку 40-х рр.. XVIII в. у вживанні знаходилося не менше тринадцяти різних шкал) вчені відразу ж приступили до кількісних дослідженням теплових явищ.
Таким чином, ні М.В. Ломоносов, ні Г.-В.Ріхман НЕ були першопрохідцями в цій галузі фізики, бо питаннями термометрії та теорії теплоти ще до них займалися петербурзькі академіки Г.Більфінгер, Г.Крафт, І.Деліль, І.Вейтбрехт, а також академічні майстри-приладобудівники. У 1744 р. Г.Крафт представив в академію працю «гзні досліди з теплом і холодомВ», в якому узагальнив свої багаторічні дослідження і знайшов емпіричну формулу для визначення температури суміші двох різних за масою і по температурі кількостей однакових рідин:
(формула 1)
де a і b - маси змішуються рідин, m і n - їх температури відповідно, 11 і 8 - коефіцієнти. Крафт брав воду, холодну і гарячу, температуру вимірював за шкалою Фаренгейта. Ці досліди, що поклали початок науковим дослідженням з калориметрії, були успішно продовжені Г.-В.Ріхманом. Його праці увійшли в історію фізики в як основоположних.
У 1744 р. Рихман представляє в академію працю В«Роздуми про кількість теплоти, яке повинно виходити при змішуванні рідин, що мають певні градуси теплоти В». Проте молодому вченому на академічному зборах були зроблені серйозні зауваження, і він провів ще одне дослідження, яке підтверджує справедливість виведеної ним формули, яке і представив в академію в 1748 р. Рихман переконливо довів, що формула Крафта для визначення температури суміші застосовна тільки для випадку змішування двох малих обсягів води і що вона неточна. Провівши величезне число ретельно вивірених дослідів, Рихман отримав досить точну формулу (що ввійшла в історію фізики під його ім'ям) для визначення температури суміші довільного числа різних порцій однієї і тієї ж рідини різної температури:
(формула 2)
де m1, m2 ... mk - маси змішуються рідин, t1, t2 ... tk - відповідні їм температури. Тоді поняття про теплоємності тіла ще не було, так що треба було мати непересічної інтуїцією, щоб вивести рівняння, точність якого, з сучасної точки зору, визначається лише ступе...