зайняла бронзова копія. У 1648 році був підписаний Вестфальський мирний договір, за яким Австрія поступалася частину своїх територій Франції. p align="justify"> 1683 року Відня безуспішно осаджують турки. Пам'ять про розгром турецьких військ зберігають фрескові зображення та скульптурні композиції, виконані в стилі бароко і прикрашають будови тієї епохи в багатьох містах Австрії. Наприклад, у церкві в Дюрнштайн. p align="justify">-річне правління імператриці Марії - Терезії вважається золотою ерою в історії Австрії [13]. Саме в цей період встановлюється міцна влада центру, вводиться інститут цивільної служби, реформуються економіка, армія і система загальної освіти, Відень перетворюється на мистецький центр Європи. Також з цього часу Австрія набуває слави В«країни великих музикантівВ». У Відні творили великі композитори Людвіг Ван Бетховен, Йозеф Гайдн і Вольфганг Амадей Моцарт - представники віденської класичної школи. Під час її правління був добудований у стилі бароко палац Шенбрунн (причому деякі елементи були виконані в стилі рококо). p align="justify"> Продовжувачем справи Марії - Терезії став її син Йосип II, з нововведень якого стоять згадки едикт про віротерпимість, секуляризація церковної власності, скасування кріпосного права.
Ситуація в країні різко змінилася, коли Австрійські війська були розбиті армією Наполеона під Аустерліцем в 1805 році. Під його тиском Франц II відмовився від корони імператора. p align="justify"> В епоху правління канцлера Клеменса фон Міттерніха відбувається реставрація монархії, освіта Австро-Венгер в 1867 році, встановлення загального виборчого права. Це супроводжується новим злетом у розвитку культури і мистецтва, передусім - музики. У цей час у Відні творять Франц Шуберт, Ференц Ліст, Йоганн Штраус, Йоганнес Брамс, Антон Брукнер, Густав Малер [14]. p align="justify"> Після закінчення другої світової війни Австрія була розділена на чотири окупаційні зони між Францією, США, Великобританією і СРСР. Лише в травні 1955 року Австрія знову стає незалежною державою. p align="justify"> На даний момент Австрія є членом ООН, Європейського Союзу, Європейського Економічного суспільства і Співдружності країн Шенгенського союзу. Сьогодні це розвинену демократичну державу, яка по праву вважається одним з найважливіших культурних та економічних центрів Європи. p align="justify"> Так як австрійці завжди вимагали найкращого, то вони збирали найсмачніші страви з усіх кінців Європи і, облагороджуючи їх, створювали тим самим у столиці ласощів унікальну віденську кухню. Австрійська кухня дуже традиційна і досить сильно відрізняється в різних землях країни. У національній кухні сильно італійське і німецьке вплив, дуже багато спільних рис і з кухнею Угорщини, Чехії, Словенії і навіть Туреччини [15]. Це єдина в світі національна кухня, названа ім'ям столиці. p align="justify"> Кулінарні книги стверджують, що в XV столітті кухня Відня вважалася кращою в Європі. Саме жителі австрійсько...
