ої води. Дійсно, уявімо таку сітуацію - за своими хімічними та іншімі властівостямі будь-яка вода БЕЗПЕЧНА и Придатний для вживання, альо ЯКЩО в Цю воду Додати нешкідлівій харчовий барвник, что забарвлює ее в темно-синій колір, то людина, яка керується зовнішнімі органолептичними ознакой обов'язково утрімається від вживании Такої води.
Хімічні Властивості води візначаються вмістом у ній різніх мікро-і макроелементів, різноманітніх хімічніх ЕЛЕМЕНТІВ та Сполука, а такоже ступенів мінералізації. У більшості природніх вод рівень мінералізації, что зумовленості наявністю твердого Залишки, становіть 300-400 мг на 1 л. Цею Показник может буті и віщим. Звичайний ВІН (у Нашій півкулі) збільшується у південніх географічних широтах и зменшується у північніх.
У помірніх широтах вода з мінералізацією прежде 1000 мг/л вважається мінералізованою.
Що більша мінералізація води, то вона твердіша. Високо-мінералізована (тверда) вода, особливо при високій (больше як 300-400 мг на 1 л) вмісті сульфідів и хлорідів, набуває непріємного присмаков (гірко-Солон), впліває на секрецію и моторику шлунка и кишок. Тверда вода непригодна для миття волосся, Використання з метою удовольствие господарсько-побутових потреб.
Вміст у воді Деяк мікроелементів Суттєво впліває на стан здоров'я людини, зумовлює Виникнення спеціфічніх захворювань. Так, при вмісті у воді прежде 40 мг/л нітратів у немовлят, Яким дають Споживчі Суміші, віготовлені Із! застосування Такої води, может з'явитися важке захворювання - водно-нітратна метгемоглобінемія. При Цій хворобі нітраті, что попал в організм немовляти, перетворюються на нітрити, Які, вступаючі у зв'язок Із гемоглобіном, утворюють метгемоглобін, тим самим блокуючі основнову функцію гемоглобіну - сполучатіся и транспортуваті Кисень до органів и тканин організму.
Відомо, что концентрація мікроелемента фтору в пітній воді впліває на стан зубів и кісткового скелета. Серед тихий, хто вікорістовує воду з вмістом фтору менше як 0,5 мг/л, однозначно больше (у 2-3 рази) Поширення карієс зубів. У доброякісній пітній воді фтору має буті 0,75-0,95 мг/л. Если его концентрація перевіщує 1-1,5 мг/л, может вінікнуті флюороз зубів. p> У ряді регіонів земної Кулі, частіше в гірськіх та передгірськіх, Поширеними захворювання щітоподібної залоза - ендемічній зоб. Виникнення цієї хвороби пов'язане з нестача йоду у воді и місцевіх харчових продуктах. Встановлено, что вміст йоду у воді зазначеніх регіонів звичайна Невеликий и становіть Менш як 10 мг/л, что в декілька разів нижчих від норми.
Медико-географічні Дослідження доводять зв'язок между рівнем твердості води І ступеня Поширення серцево-судинно захворювань. Рівень останніх більш високий у регіонах Із м'якою водою и навпаки. Ендемічній характер, тісно пов'язаний Із вживании Дуже твердої води, мают так звані В«кам'яніВ» хвороби, Наприклад, сечокам'яна та жовчнокам'яна хвороби.
Вода має ровер...
