Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Культура козаків, адигів і ногайців

Реферат Культура козаків, адигів і ногайців





(курей, гусей, качок). До числа древніх традиційних занять ногайців слід віднести полювання і рибальство (зайці, сайгаки, лисиці та ін; оселедець, вусань, осетер, лосось та ін.) p align="justify"> З ремесел найбільш розвинені були виготовлення сукна, обробка шкіри, овчини, дерева, виробництво повсті, з якого робили бурки, чоботи, головні убори, килими-арбабаші. Через Ногайські степи проходили найважливіші на Східному Кавказі торгові шляхи, у тому числі Великий Шовковий шлях, що зумовило значну роль торгівлі у ногайців. p align="justify"> Характерний тип поселень ногайців - кочові аули: весняно-літні, літньо-осінні (яйлак і язлав) і зимові (к'ислав); при цьому зимники (у кубанських ногайців з 2-ої половини 18 століття, у інших ногайців з середини 19 століття) перетворювалися на осілі постійні поселення (юрт, аул, Шахар, к'ала).

Традиційні житла - кибитка (юрта) і будинок (уьй), які пристосовані відповідно до кочового і осілого способу життя; більш древнім житлом ногайців слід вважати юрти.

Ногайський юрта - велика (терме) і мала, переносна (отав) - представляла собою типову для кочових народів кибитку круглої в плані форми. Осілі Ногайці жили в напівземлянках (Ерме к'ази) і наземних турлучних і саманових будинках з пологою двосхилим дахом. Будинок мав кухню-сіни (аятюй) і спальні (ічюй); по мірі одруження синів до будинку прилаштовували нові кімнати. Для обігріву юрти в холодний час і приготування їжі використовували відкрите вогнище; тут же стояв триніжок. У стаціонарних оселях були пристінні каміни; на початку 20 століття з'являються залізні печі. p align="justify"> Традиційний чоловічий одяг складалася з натільного сорочки туникообразна крою, штанів з широким кроком, верхній сорочки, куртки-безрукавки (к'испа), каптана (елен'), бешмет і черкески (у багатих), бурки (ямиши) , взуття зі шкір, сап'яну, хрому, папахи, капелюхи з повсті, тканини, хутра (Борька), поясного ременя. Взимку одягали шуби з овчини (бідні) або з вовчих, лисячих, болючих шкір і каракулю (багаті). Чоловічий одяг доповнювали зброю і військові обладунки: лук і стріли, сокиру, спис, лати, шолом, щит, кольчуга, кинджал, шашка, а з середини 17 століття вогнепальну зброю: рушницю і пістолети різних видів. p align="justify"> Жіночий костюм по крою близький до чоловічого; він включав плаття-сорочку (ич коьйлек), різні типи суконь (зибин, к'аптал та ін), шуби (тон), шапочки з хутра або тканини, хустки , косинки, взуття з вовни, шкіри, сап'яну, а також пояси і різні види прикрас. В даний час молоде і середнє покоління жінок носить міську, старше, особливо сільські, - нерідко традиційний одяг. p align="justify"> Традиційна їжа - м'ясо-молочні, борошняні та рибні страви: бесбармак (м'ясо з локшиною), к'увирдак' (смажене м'ясо з цибулею), шашлик, к'ази, толтирма (ковбаси), к'азан боьрек (пельмені), ін'кал (рід галушок), балик' сорпа (вуха), каші, різні в...


Назад | сторінка 4 з 5 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Антропонімія і релігійні вірування ногайців Буджацькому Орди
  • Реферат на тему: Традиційний одяг вайнахів
  • Реферат на тему: Проект дубильно-фарбувального цеху заводу з виробництва шкір для верху взут ...
  • Реферат на тему: Уїнстон Черчілль - політичний та історичний діяч початку і середини XX стол ...
  • Реферат на тему: Російське мистецтво першої половини - середини XIX століття. Творчість О. ...