иди сирів, пирогів, яєчні і т.д. Вживаються напої: ног'ай шай (ногайський чай), йоурт, кумис, айран, буза, сербет СУВ та ін У 19 столітті існували дві форми сім'ї: велика (патріархальна) і мала. Побут великий, меншою мірою малої сім'ї був суворо регламентований. Взаємовідносини будувалися на нормах адата (звичайного права) і шаріату (система мусульманського права), що сприяло збереженню авторитарної структури сім'ї, неполноправіе жінки і молодших чоловіків. p align="justify"> Розвинений фольклор: богатирські поеми (Ахмед син Айсила, Копланли батир, Едіге, Мамай, Манаша, Аманхор та ін), обрядова поезія (пологові, весільні, трудові та інші пісні, пісні-оплакування), ліричні дестан (Боз Їгіт, Кози-Корпеш, Боян Слу та ін), козацькі пісні (к'азак' йирлари), казки, легенди, анекдоти, прислів'я, приказки, загадки. p align="justify"> Великий розвиток отримали музичний фольклор, хореографія, а також народні ігри та спортивні змагання (боротьба, стрибки і ін.) Розроблено народний календар, розвинені народна медицина та ветеринарія. Зберігалися елементи традиційних вірувань, пов'язані з культами природи. br/>