же стало звичним для підприємства отримання численних нагород за якість продукції. З останніх досягнень можна відзначити наступні:
р. - Майонез В«ЛітнійВ» нагороджений золотою медаллю на міжнародній виставці В«Югпродекспо-2002В». p align="justify"> р. - Гран-прі отримало соняшникова рафінована олія В«Аведов'В» на виставці В«ПРОДЕКСПО - 2003В» у категорії В«Масложирова продукціяВ»; золотою медаллю нагороджений майонез В«ГрибнийВ» торгової марки В«Смачна поштаВ» на виставці В«ПРОДЕКСПО-2003В» у категорії В«Масложирова продукція В».
Масложиркомбінат є стійким безвідходним підприємством з закритим циклом виробництва та випуском екологічно чистих сертифікованих видів масложирової продукції.
Виробництво підприємства складається з основних цехів: маслоекстракційного (МЕЗ), гідрогенізаційного, миловарного, маргаринового. (Рис.1)
Рисунок 1 - Організаційно-виробнича структура ВАТ МЖК В«КраснодарськийВ»
Юридичною базою функціонування підприємства є Цивільний Кодекс РФ, Федеральний Закон РФ № 208 - ФЗ від 26.12.95г. В«Про акціонерні товаристваВ». p align="justify"> Тип побудови виробничої структури підприємства - предметний.
Виробнича діяльність комбінату спрямована на переробку різних видів олійної сировини (насіння соняшника), отримання рослинних масел, майонезу і попутної продукції - шроту.
випускається - олія соняшникова пресове нерафінована, рафінована, дезодорована, фасована, шрот соняшниковий, майонез, технічні й туалетні мила. Підприємство за технологічними умовами належить до підприємств з безперервним процесом виробництва. На сьогоднішній день на комбінаті склалася обстановка, при якій через відсутність власних оборотних коштів, відсутності пільгових кредитів на купівлю олійної сировини, підприємство переробляє насіння на давальницькій основі, у зв'язку з чим виробництво стало носити сезонний характер. МЖК є стійким безвідходним підприємством з закритим циклом виробництва та випуском екологічно чистих сертифікованих видів масложирової продукції. p align="justify"> В умовах ринкової економіки найважливішим чинником нормативного функціонування виробництва є, як уже було сказано вище - управлінська діяльність, яка забезпечується інформацією, задовольняє вимогам менеджерів і її підпорядкованістю потребам організаційної структури підприємства. Організаційні структури управління відрізняються великим різноманіттям і залежать від безлічі факторів. У ВАТ МЖК В«КраснодарськийВ» організаційна структура офіційно знаходить своє вираження в штатному розкладі, фактично вона забезпечує узгодженість окремих видів діяльності та зусиль підрозділів з виконання основних завдань і цілей. p align="justify"> 1.2 Упр...
