Федеральне Державне Загальноосвітній Установа
Вищого Професійного Освіти
Російський Державний Аграрний університет -
Московська Сільськогосподарська академія імені К.А. Тімірязєва. p align="center"> Кафедра овочівництва
Курсова робота на тему:
Технологія виробництва овочевої продукції для поставки на підприємства переробки овочевої продукції міста Намисто Московської області.
Москва 2012. p align="center"> Технологія виробництва овочевої продукції для поставки на підприємства переробки овочевої продукції міста Намисто Московської області
План поставки продукції овочевих культур на підприємства переробки овочевої продукції міста Намисто Московської області протягом календарного року, тонн на декаду. br/>
Місяць, декадаКапуста белокочаннаяМорковь Буряк Огірок Кріп-зонтікХрен-кореньПатіссонЩавель т 16821124039,53048
Господарство знаходиться в заплаві річки Ока біля поселення Клішиної, розташованого на південний схід від міста Намисто. Входить до складу Каширського району. Каширський район - один з найбільш південних районів Заокського Підмосков'я. Територія його в нинішніх кордонах становить 630 кв.км. На півночі від Ступінского району він відділений р. Окою, що протікає тут з заходу на схід. На заході по р.. Беспутий і південному заході він межує з Озерський та Зарайським районами, а на півдні примикає до Срібно-Прудському району. Клімат району помірно континентальний, з добре вираженими сезонами року. Рельєф - хвиляста рівнина, пересічена мережею яружно-балкової системи, а також пересічена долинами струмків і річок. Грунт представлена ​​світло-сірими і лісовими, змитими в різному ступені, суглинними і важкосуглинисті грунти. Природна рослинність сильно змінена господарською діяльністю людини. Травостій представлений в основному великими злаками (костриця лучна, їжака збірна, лисохвіст луговий). Менш поширені угіддя з мелкозлаковим травостоєм: польовиці тонкої, тонконога вузьколистого, тонконога лугового, костриці червоної. Край з колись дрімучими лісами, ряснів цінними породами дерев, під впливом людини став одним з найбільш безлісих районів Московської області. p align="justify"> Продукція овочевих культур для переробки повинна володіти певними якостями: досить великим розміром, добре зберігатися, що не пошкоджуватися хворобами. Також сорту повинні бути призначені для переробки. br/>
Таблиця № 2. Характеристика періоду вегетації Московської області.
ПоказательЗначеніе показателяМинимальноеСреднееМаксимальноеДата переходу середньодобової температури через 5 В° С весной18.04Дат...
