n="justify"> Зерно - плівчасте, при обмолоті випадає цілими колосками з квітковими і колоскові луски. Маса 1000 зерен - 27-38г. Зародок становить - 2,5% маси зернівки, плівки - 17-22%. За несприятливої вЂ‹вЂ‹погоди пленчатость може досягати 35%.
Тривалість вегетаційного періоду рису, залежно від біології сорту, становить - 85-145 днів [2].
Вимоги до тепла.
Рис теплолюбна рослина, короткого світлового дня. Мінімальна температура, для проростання насіння 10-12 В° С на глибині 10 см. При проростанні насіння поглинають 25-26% води від сухої маси насіння. Швидкість проростання залежить не тільки від температури, але і від вмісту кисню у воді. Під водою рис сходить повільно. При нестачі кисню - сходи виходять слабкі, витягнуті з погано розвиненою кореневою системою. p align="justify"> У період від проростання до кущіння йому необхідно температура не нижче 14-16 В° С, у фазі кущіння 16-18 В° С, під час викидання і цвітіння 18-20 В° С, а до початку дозрівання 25 В° С. При зниженні температури у фазі молочної стиглості - рис припиняє дозрівання. p align="justify"> У минулому рис обробляли на одному місці протягом декількох років поспіль, що супроводжувалося швидким заболочуванням і засоленням грунтів, зниженням життєдіяльності, що знаходяться в грунті аеробних мікроорганізмів. В результаті вповільнювалися процеси окислення і розкладання органічних речовин, накопичення сірководневої кислоти (H 2 S) і закісних сполук заліза, знижувалася ефективність добрив, сполуки фосфору переходили в недоступні форми, грунт ставала родючої, в ній розвивалися специфічні бур'яни (типу просянок) і т.д. Незважаючи на це рис краще інших культур переносить повторні, і навіть незмінні посіви. Однак найкраще обробляти рис в 5-7-9польном сівозміні, або хоча б в ланці сівозміни.
Вимоги до вологи.
Рис дуже влаголюбів. Найбільше він потребує води в період кущення - викидання. Тому рис обробляють при зрошенні, підтримуючи на поле певний шар води. Затоплення не потрібно лише під час проростання, коли утворюються корені, і в період від початку воскової стиглості до повного дозрівання, коли діяльність коренів загасає. p align="justify"> Вимоги до грунтів.
Рис добре росте на наносних грунтах річкових долин, зв'язкових, важких, глинистих, добре утримують воду, з високим вмістом органічної речовини. Непридатні для його обробітку сильно заболочені і легкі піщані грунти. Для рису оптимальна реакція грунту рН 5,0-6,6 і вище, так як при затопленні активна кислотність грунту падає. p align="justify"> Вимоги до харчування.
Слаборозвинена коренева система з недостатньо засвоюючій здатністю обумовлює високу потребу рису в добривах - з 1т врожаю і відповідною кількіс...
