Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою тварин при інфекційних хворобах

Реферат Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою тварин при інфекційних хворобах





варіанти мікобактерій всередині комплексу M. tuberculosis, а також відрізняти їх від атипових мікобактерій. Найчастіше досліджують здатність суспензій мікобактерій (5-10 мг/мл) у фізіологічному розчині або спеціальному буфері утворювати ніацин, редукувати нітрати, викликати гідроліз твіну 80, розкладати аміди, рости на поживних середовищах з додаванням деяких хімічних речовин. Зокрема атипові мікобактерії дають зростання, а мікобактерії комплексу M. tuberculosis не ростуть на яєчних середовищах з додаванням паранітробензойной кислоти (500 мг/л).

У таблиці 1 дана диференціація видів комплексу M. Tuberculosis за біохімічними властивостями. p align="justify"> Патогенність для лабораторних тварин визначається шляхом підшкірного або внутрішньовенного введення по 1 мг (вологої ваги) бактеріальної маси кроликам, морським свинкам і курям (таблиця 2).


Таблиця 1

ВідЧувствітельность до ТСНРедукція нітратовПіразінамідазная актівностьОбразованіе ніацінаM. tuberculosisУстойчіви + + + M. bovisЧувствітельни --- M. africanum-+ -

Таблиця 2

Вид жівотногоM. tuberculosisM. bovisM. aviumМорскіе свінкіГібель через 1-3 месяцаГібель через 1-3 месяцаНе патогененКроликиЛокализованные пораженіяГібель через 1-3 месяцаРазвівается сепсис (тип Ієрсен), привід. до гібеліКуриНе патогененНе патогененМножественние ураження печінки, селезінки, кишечника . bovis викликає захворювання у ВРХ, свиней, норок, маралів, рідко у людини. M. tuberculosis викликає захворювання у свиней, може інфікувати велику рогату худобу, однак інфекція протікає латентно, зазвичай без макроскопічних змін, а інфіковані тварини можуть виділяти збудника з молоком .. avium може викликати туберкулезоподобние лімфаденіти у свиней. При значних дозах збудника інфекція може розвинутися і у великої рогатої худоби.

Під дією несприятливих факторів (антибіотики, лізоцим та ін) збудник туберкульозу може втрачати здатність синтезувати пептидоглікановому остов клітинної стінки, в результаті чого утворюються L-форми (трансформовані мікобактерії) з низькою патогенністю і дозволяють виживати в несприятливих умовах.

Трансформовані мікобактерії в ряді випадків здатні реверсувати в класичні форми збудника, викликаючи рецидив хвороби, для їх виявлення використовують спеціальні середовища - середовище Школьникової, середу ВКГ зі стимулятором росту.

Антигенний склад збудників туберкульозу досить сталий і його варіації в межах виду незначні. Виявляють більше 1000 індивідуальних антигенів, однак лише 20-25 грають роль в імунній відповіді при інфікуванні великої рогатої худоби .. bovis і M. tuberculosis мають 90-95% антигенну спорідненість, у свою чергу з M. avium у зазначених видів воно не перевищує 70-80% і їх можна чітко диференціювати за антигенним складом в серологічних тестах....


Назад | сторінка 4 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Кормороздавачі для великої рогатої худоби і свиней
  • Реферат на тему: Герпесвірусна інфекція великої рогатої худоби
  • Реферат на тему: Механізація водопостачання комплексу великої рогатої худоби
  • Реферат на тему: Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою тварин (птиці) при хвороба ...
  • Реферат на тему: Порівняльна оцінка різних видів гною великої рогатої худоби за ступенем роз ...