овою галуззю - 32,9% і в основному виконує роль постачальника кормів для тваринництва. br/>
Таблиця 1.7. Виробничі та економічні показники роботи господарства. p align="justify"> ПоказателіПрошлий годОтчетний годОтчетний рік до минулого,% 1234Стоімость валової продукції, руб.6652, 36908,1103,8 Вартість товарної продукції, руб4987, 95236,1104,9 Поголів'я ВРХ, голов12731501117, 9в т.ч. корів, голов513870169, 6Удой від однієї корови, кг30583149103, 0Среднесуточний приріст, г609626102, 8Площадь с/г угідь, га5277, 35277,3100 Щільність ВРХ, голов24, 128,4117,8 в т.ч. корів, голов9, 716,5170,1 Собівартість однієї тонни: Зернових і зернобобових, тис.руб273288105, 5Рапса, тис.руб528670126, 9Картофеля, тис.руб838932111, 2Молока, тис.руб71155778, 3Пріроста, тис.руб7776773899, 5Прібиль, млн. руб324356109, 9Уровень рентабельності,% 10,115,9157,4
З даних таблиці видно, що у звітному році загальна вартість валової продукції зросла на 3,8%, а товарної продукції - на 4,9%. У господарстві зросла загальне поголів'я худоби (на 17,9%), значно зросло поголів'я корів (на 69,6%). Продуктивність корів у звітному році збільшилася на 3%., Також незначно зріс і приріст худоби - на 2,8%. Щільність худоби на 100 га сільськогосподарських угідь у звітному році на 17,8% більше порівняно з минулим роком, особливо збільшилася щільність корів (на 70,1%). p align="justify"> Слід відзначити зростання собівартості виробленої продукції. У цілому, господарство працює успішно, про що свідчить зростання рентабельності виробництва на 57,4% у звітному році, але необхідно прагнути отримувати рентабельність 20-30%. br/>
2. Стан кормової бази
2.1 Основні корми, використовувані в господарстві
У господарстві застосовують інтенсивні технології виробництва кормів. При заготівлі кормів широко використовується механізація. p align="justify"> Так, при заготівлі сіна для молодняку ​​застосовується прогресивний метод активного вентилювання. Його сутність полягає в тому, що підсушені в полі до вологості 35-45% рослини укладають на повітророзподільники рівномірним шаром товщиною 1-1,5 м, через які пропускається НЕ менее20м Ві повітря на хвилину.
Перші дві доби вентилювання ведеться вдень і вночі з невеликими перервами, у наступні - тільки на ніч. При тривалій дощовій погоді, коли є загроза самозаймання сіна, вентилятори включають в денний час через кожні 5-6 годин на 1 годину. Обдув проводять до зниження вологості у верхній частині першого шару до 25-30%, потім укладають другий шар висотою 1,5-2 м і третій. Для визначення часу закінчення вентилювання потрібно після нічної перерви забезпечити подачу повітря на 6-7 годин і перевірити, чи не виділяється чи де-небудь тепле повітря. Якщо він виявляється, то вентиляцію продовжують, якщо ні - перевірку повторюють через 10-12 годин. p align="justify"> Ефективність вентилювання залежить від вологості повітря, що подається: активно процес відбувається при вологості не вище 70%. при більш високій відносній вологості його здатність поглинати воду зменшується, і процес сушіння затягується.
При влаштуванні одного каналу повітропроводу висота скирти повинна бути 5-5,5 м, при додаткових повітропроводах вона може бути доведена до 7-8м.
Довжина повітропроводу залежить від марки вживаного вентилятора, який повинен забезпечити подачу повітря не менше 1200м Ві /год на 1т закладеного сіна. При використанні вентилятора МЦ-8 повітропровід споруджують довжиною 10-12м, МЦ-10 - 12-14м, МЦ-12 - 14-16м. площа отворів для проходження повітря повинна становити половину загальної поверхні повітропроводу.
Сушка сіна методом активного вентилювання прискорює процес його заготівлі (у скирті воно висихає зазвичай за 4 - 5 днів) і дозволяє отримувати корм з високим вмістом поживних речовин і каротину. Крім того, при штучному способі сушіння зростає перетравність органічної речовини і протеїну сіна. p align="justify"> За даними ряду досліджень, перетравність органічної речовини і протеїну сіна, приготованого методом активного вентилювання, становить соответственно75-76 і 69-74%, а корма польовий сушіння - 69-70 і 65-66%. Поживність його досягає 0,65 к.од. в 1 кг.
Загальні втрати сухої речовини при заготівлі сіна активним вентилюванням складають близько 15% при сушінні злакових, 20% - при сушінні злаково-бобових і 25% при сушінні бобових трав. Цифри ці можуть змінюватися залежно від умов заготівлі, застосовуваних способів провяливания. Якщо, наприклад, конюшина червоний пров'ялюють в неплющеном вигляді, а потім досушувати на установках активного вентилювання, то втрати поживних речовин складуть не менше 30%. p align="justify"> Використання ш...
