исновок, що собівартість в цілому по господарству зросла. Так собівартість пшениці озимої в період з 2008 - по 2010 р.р. підвищилася на 29,6% і склала 72,820 грн./ц, собівартість ячменю озимого та ярого збільшилася на 96,7% і 71,0%, відповідно, і склала 95,164 грн./ц і 43,194 грн./ц. Собівартість соняшнику збільшилася на 25,2% і склала 158,348 грн./Ц. p align="justify"> Виробнича собівартість в період з 2008 р. по 2010 р. виріс по всіх видах культур, що в першу чергу пов'язана із зростанням цін на необхідні для виробництва ресурси, а так само з інфляційними процесами, що відбуваються в державі .
В цілому по господарству спостерігається досить позитивна тенденція у зростанні врожайності та рівня рентабельності основних культур. При цьому зростання комерційної ціни за основними видами культур незважаючи ні на що все-таки випереджає зростання повної виробничої собівартості. p align="justify"> Тваринництво - галузь сільського господарства, що займається розведенням сільськогосподарських тварин для виробництва тваринницької продукції. За своїм значенням особливо виділяються молочне і м'ясне скотарство, свинарство. Тваринництво поставляє також необхідну сировину для переробної промисловості: харчової, текстильної, шкіряно-взуттєвої та деяких інших галузей. Воно різнобічно пов'язане з різними галузями народного господарства і має важливе значення в розвитку продуктивних сил країни. p align="justify"> У тваринництві виділяють більш вузькі галузі - за видами тварин, складу продукції та іншими ознаками.
Скотарство (розведення великої рогатої худоби) займає одне з основних місць у тваринництві країни.
Велика рогата худоба в порівнянні з іншими видами тварин має найвищу молочною продуктивністю. Від цього виду худоби надходить основна маса м'ясної продукції. p align="justify"> Молоко, молочні продукти є продовольчими товарами першої необхідності.
Для багатьох господарств виробництво молока рентабельно і є основним джерелом щоденної виручки. Однак прибутковим воно стає тільки при досить високій продуктивності дійного стада і високій якості молока. Від корови при правильному вирощуванні та утриманні отримують по 5-6 тисяч кілограм молока і більше на рік за жирності 4% і вище. p align="justify"> Від скотарства отримують також цінне шкіряна сировина. Споживає ж велика рогата худоба найбільш дешеві рослинні корми. p align="justify"> Скотарство як галузь відіграє істотну роль у розвитку інших галузей сільського господарства. Рослинництву воно постачає цінні органічні добрива - гній, свинарству - молоко, необхідне для поросят раннього віку. p align="justify"> Свинарство є однією з найбільш продуктивних і скоростиглих галузей тваринництва. Основна продукція свинарства - м'ясо та сало. За скоростиглості, плодючості тварин, виходу м'яса і сала свинарства займає перше місце серед галузей тваринництва. p align="justify"> Розглянемо поголів'я тварин в СВК В«СемисоткаВ» Ленінського району.
Таблиця 2.2 - Поголів'я худоби в СВК В«СемисоткаВ» Ленінського району
ПоказателиГоды200820092010Крупный рогата худоба, гол.3231Свіньі8459
Проаналізувавши таблицю 2, ми спостерігаємо тенденцію зниження поголів'я худоби в цілому по господарству. Так поголів'я великої рогатої худоби в 2010 році порівняно з 2008 роком відсутня. p align="justify"> На показники продуктивності та валового виробництва впливає забезпеченість тварин кормами.
Продуктивність тварин вимірюється кількістю продукції, отриманої на голову худоби за певний період. Величина молочної продуктивності залежить, насамперед, від природних особливостей породи, від раціонального годування, умов утримання тварин і догляду за ними. p align="justify"> Від відтворення стада залежить вдосконалення розлучуваності худоби, формування високопродуктивного стада, тривалість використання тварин, рентабельність галузі в цілому. Тому, для досягнення високої молочної продуктивності корови, потрібно забезпечити хороший догляд за телятами. Помилки, допущені в процесі вирощування телят, можуть призвести до низьких денним приростом живої маси і стати причиною захворювань, що пізніше негативно відіб'ється на процесі загального обміну речовин у корови. Тому рівень технології вирощування телят необхідно привести відповідно до очікуваної молочною продуктивністю дорослих тварин. Теля росте нормально, якщо його добовий приріст становить 500-600 гр., Отже, молочна продуктивність теж буде відповідати нормі. p align="justify"> Одним з найважливіших факторів, що впливають на вихід продукції, її собівартість, є структура стада. Вона залежить від напрямку галузі, віку реалізації молодняку, темпів зростання поголів'я, сезонності отелень та інших умов. p align="justify"> В даний час розвиток технічного прогресу дозволяє значно збільшити продуктивність х...
