році на колишньому рівні. Ступінь використання трудових ресурсів також залишається незмінною протягом трьох років. br/>
1.3 Організація виробничого процесу і витрати виробництва
Збільшення виробництва зерна безперервно пов'язане з усіма найбільш важливими проблемами землеробства. При розробці сівозмін, систем обробітку грунту, боротьби з бур'янами, застосування добрив і всіх інших питань, які стоять перед сільськогосподарської наукою, насамперед, вирішуються проблеми зернового господарства, бо зерно у всіх землеробських районах країни займає значну питому вагу з сільськогосподарської продукції.
При визначенні економічної ефективності виробництва продовольчого і фуражного зерна використовуються різні системи показників. По продовольчому зерну розраховують врожайність, собівартість 1 ц продукції, витрати праці на 1 ц, прибуток у розрахунку на 1 га посівів, рівень рентабельності. p align="justify"> Ефективність обробітку зернофуражних культур характеризують такі показники, як урожайність, вихід кормових одиниць і перетравного протеїну з 1 га, собівартість 1 ц зерна, 1 ц корм. од. і 1ц перетравного протеїну, витрати праці на 1 ц зерна, на I ц корм. од. і 1 ц перетравного протеїну.
Основна частина валового збору зерна в господарстві реалізується, частина передається працівникам господарства, частина залишається на насіння і лише невелика кількість витрачається на потреби тваринництва. Динаміка посівних площ і врожайність зернових культур господарства детально показана в таблиці 5. br/>
Таблиця 5
Урожайність зернових культур
Найменування культури2009 2010 2011 р. площа, гаурожайность, ц/гаплощадь, гаурожайность, ц/гаплощадь, гаурожайность, ц/гаОзімие зернові 150 22,0 30 21,9 80 22,0 Ярові зерновие45519, 840021,646522,9 ІТОГО60520, 4 43021,7 54522,8
Таблиця показує, що в 2011 році площа озимих культур зменшилася на 70 га, в порівнянні з 2010 роком, а під ярові зернові на 10 га збільшилася. Урожайність озимих культур у звітному році в порівнянні з 2010 роком збільшилася на 0,4%, а ярих культур збільшилася на 1,06%. p align="justify"> Собівартість є найважливішим показником економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. У ньому синтезуються всі сторони господарської діяльності, акумулюються результати використання всіх виробничих ресурсів. Її зниження є одним з першочергових завдань будь-якого підприємства, кожної галузі. Від рівня собівартості продукції залежить сума прибутку і рівень рентабельності, фінансовий стан підприємства і його платоспроможність, раціональної сфери, темпи розширеного відтворення, рівень закупівельних і роздрібних цін на сільськогосподарську продукцію. p align="justify"> Витрати в рослинництві в ТОО "Агроцентр - Астана" групуються за такими статтями:
. Оплата праці з відрахуваннями на соціальні потреби.
2. Насіння та посадковий матеріал.
. мінеральні й органічні добрива.
. Зміст основних засобів, у тому числі:
нафтопродукти;
амортизація основних засобів;
ремонт основних засобів.
Таблиця 6
Склад і структура собівартості зерна
В
З таблиці видно, що в структурі собівартості зерна найбільшу питому вагу займає стаття В«насіння і посадковий матеріал" і "утримання основних засобів" - 29,53 і 28,19% відповідно. Низька питома вага за статтею "Оплата праці з відрахуваннями на соцпотреби" - 17,8% в 2010 році, а в 2011 році 10,83%. Високі витрати праці обумовлюються трудомісткістю культури, оскільки збільшується кількість ручної праці. p align="justify"> Це сигналізує про необхідність якісних і структурних вдосконалень, приведення в більш активну дію тих факторів, які підвищують ефективність, при одночасному обмеженні дії тих чинників, які знижують ефективність.
Виробництво зерна характеризується такими показниками: врожайність, посівні площі, витрати праці і засобів та ін
Продуктивність праці в 2011 році порівняно з 2010 роком збільшилася на 1,03, трудомісткість знизилася на 0,08 (таблиця 7).
Таблиця 7
Економічна ефективність виробництва зерна
Показателі2009 2010 2011 р. Фактично посіяна площа, га605430545Валовой збір продукції, ц12342933112426Прямие витрати праці, тис. чол. - Ч. 333Урожайность, ц з 1 га20, 421,722,8 Трудомісткість 1 ц, чол. - Ч0, 240,320,24 Продуктивність праці, ц на 1 чол. - Ч. 4,113,114,14 Собівартість 1 ц, тенге134, 58130208,0
