Визначення габаритів апарату   
  Площа газорозподільної решітки. Площа газорозподільної решітки можна визначити, використовую формулу: 
 В   
 Діаметр газорозподільної решітки шукається за рівнянням площі кола: 
 В   
 отже 
 В В   
 Таким чином, діаметр газорозподільної решітки складе 
 В   
 Приймемо діаметр решітки рівний 0,9 м 
  Визначення висоти апарату. 
  Спочатку необхідно встановити час перебування частинок в апараті. Так як сушіння відбувається в умовах внутрішньої завдання, як показано вище, то час перебування буде лімітувати швидкістю дифузії вологи через пори частинки цукру. Теоретично, найбільші пори будуть становити в розмірі радіус частинки. p> Отже, приймемо, що критерій Фур'є Foср буде дорівнює 1, тобто концентрація вологи у частці зміниться значно, а саме в e разів. 
  Тоді з формули: 
 В   
 Можемо порахувати масштаб часу? m: 
 В   
 Щоб частинка висохла напевно, приймемо середній час перебування її в апараті рівним 5 масштабами часу, тобто: 
 В   
 Тепер розрахуємо завантаження апарату, тобто масу твердого матеріалу знаходиться в апараті: 
 В   
 Перейдемо до розрахунку висоти псевдозрідженого шару з формули: 
 В   
 Де? - Порозность псевдозрідженого шару, що розраховується за формулою: 
  , де 
				
				
				
				
			  р - робоче число Рейнольдса, рівне: 
 В   
 висота псевдозрідженого шару тоді буде: 
 В   
 Так як висота псевдозрідженого шару мала, це означає, що ми можемо самі задати висоту шару, зазвичай прийнято задавати висоту, рівну: 
 В   
 Висота апарату над розподільною гратами складається з двох величин: висоти сепарації простору і робочої висоти псевдозрідженого шару: 
  апп = Нсеп + НПОС 
   Висоту сепарації простору сушарки з псевдозрідженим шаром приймають у 4 - 6 разів більше висоти псевдозрідженого шару, тобто приймаємо Нсеп = 1,8 м. 
  Таким чином, знаючи дві складові формули, можна знайти чисельне значення висоти апарату над розподільною гратами: 
 В   
 Для визначення загальної висоти апарату необхідно додати до висоті над розподільною гратами висоту нижньої частини апарату, яку приймемо рівною висоті В«спідниціВ». Тому, загальна висота апарату складе 
  . 
    Визначення втрат тепла в навколишнє середовище  
   Визначення коефіцієнта тепловіддачі. 
  Для визначення втрат тепла в навколишнє середовище зовнішньою поверхнею апарату 
 В   
 необхідно знати коефіцієнт тепловіддачі a від зовнішньої поверхні ізоляції до навколишнього середовища, який може бути знайдений за наступною формулою: 
  , 
   де a '- коефіцієнт тепловіддачі конвекцією, a'' - коефіцієнт тепловідд...