"justify">, что діялі Переважно у міській місцевості. З кінця ХVIII ст. шинки почінають діяті и в розвинутих районах сільської місцевості з чісельністю мужчина, что перевіщувала 300-400.
У часи перебування России в складі СРСР активно створюваліся Спеціалізовані заклади громадського харчування - їдальні та кафе. Їх діяльність носила суворо плановий характер, что дозволяло їм бездоганно задовольняті спожи більшості населення у якісному та дешевому харчування. p align="justify"> З отриманням Україною незалежності, багатая вітчізняніх закладів громадського харчування Припін свою діяльність. Закрили багатая їдалень, что Було спричинено як кризом фінансування, так и ЗРОСТАННЯ ЦІН на продукти харчування, что однозначно скороти споживчий Попит. Такоже Закриття закладів громадського харчування Було спричинено и ліквідацією багатьох предприятий, при якіх смороду діялі (так звані Робочі їдальні). p align="justify"> демографічні Передумови
ЧИСЕЛЬНІСТЬ населення району станом на 1 січня 2010 р. становила 4397,4 тис.. ОСІБ, найбільшою вона булу у Вінніцькій области (1799,1 тис.. осіб), а найменша - у Тернопільській (1151,1 тис.. осіб). Пересічна густота населення - 72,2 ОСІБ/км "і є нижчих від СЕРЕДНЯ сертифіката № по Країні. Вона зростає у напрямі з півночі на Південь и найбільша у Прідністров'ї. Такоже простежується ее зміна (ЗРОСТАННЯ) у Напрямки Зі сходу (Вінницька область - 67,8 ОСІБ/км ") на Захід (Хмельницька область - 70,2 та Тернопільська - 83,4 ОСІБ/км"). p align="justify"> Сільське населення ставало 50,9%. Це один Із най-неурбанізованішіх районів України. Густота сільської людності сягає 36,8 осіб/км2, что почти на 41% більша від пересічно державного сертифіката №. Найвищого ця різніця є на заході, на Тернопільщіні (на 78%), а найменша у центрі, на Хмельніччіні (на 26%). Пересічна людність СІЛЬСЬКОГО поселення В районі 575 ОСІБ, ЩО, зрештою, Тільки на 4% перевіщує его середньо Державні Розміри. Причому найменші кількісні Розміри села мают у центрі району (у Хмельніцькій области - 477 осіб), а на заході та сході смороду найбільші и почти однакові (відповідно, у Тернопільській и Вінніцькій областях-631 и 629 осіб). p align="justify"> У Подільському економічному РАЙОНІ міська людність складає менше половини (49,1%) i вона розміщена у 47 містах, у тому чіслі 13 обласного підпорядкування та 72 містечках, більшість Із якіх знаходяться у Вінніцькій области (30) . Пересічна людність Міського поселення в регіоні склалось 18140 ОСІБ, что є однією Із найменшого величин в Україні (на 27% нижчих середньо державного сертифіката №). Найбільший пересічний міський населений пункт знаходится на Хмельніччіні (20873 особини), а найменший - на Тернопіллі (14554). У РАЙОНІ находится доволі Небагато міст Із людністю больше 50 тис.. - Всього Чотири (Вінниця, Хмельницький, Тернопіль, Кам'янець-Подільський). p align="justify"> працездатности населення ставало 54,4% (на 3,5% менше пересічно...
