ая роль відіграють Останні. При цьом Отримані кошти такоже спрямовуються на подалі соціальний Розвиток району размещения закладу громадського харчування. p> Дінаміку структурованих надходження коштів від закладів громадського харчування до державного та місцевіх бюджетів України подано на рис. 2:
В
Рис. 2. Структура надходження коштів до державного та місцевіх бюджетів від закладів громадського харчування та других закладів *
З рис. 2. Видно, что ПРОТЯГ останніх років надходження від ДІЯЛЬНОСТІ даної сфери в економіці України однозначно зростають. Це свідчіть такоже про ЗРОСТАННЯ обсягів ДІЯЛЬНОСТІ самих закладів громадського харчування та ЗРОСТАННЯ Попит населення на їх послуги. p> Таким чином, заклади громадського харчування віконують наступні Функції:
) Соціальна функція
Дана функція Полягає самперед у задоволенні Первін, фізіологічніх потреб населення у готовій до безпосередно вживании ПРОДУКЦІЇ.
) Економічна функція
ЇЇ суть Полягає у тому, что заклади громадського харчування, Як було Вже сказано, поповнюють державний бюджет, беруться доля у створенні ВВП.
До того ж ВСІ заклади громадського харчуванні є підприємствами за своєю Божою організаційною формою и Забезпечують квартальна рівень зайнятості трудових ресурсів.
. Передумови розвітку и размещения закладів громадського харчування у Подільському економічному РАЙОНІ
До основних передумов розвітку и размещения даної сфери можна Віднести наступні:
Історичні Передумови - вплівають на фактичність размещения Вже існуючіх закладів громадського харчування або ж їх ліквідацію
Соціальні-економічні Передумови - візначають рівень споживчого Попит населення та дінаміку уровня ЦІН на послуги сфері. Звітність, відмітіті - что Попит на послуги сфери - це основний чинник ДІЯЛЬНОСТІ предприятий громадського харчування.
Економічні Передумови господарського развития территории - візначають рівень забезпеченості СФЕРИ потенційнім Попит, оскількі рівень зайнятості, а такоже его структура впліває теж на Грошові доходи населення, что, в свою черго, впліває на Попит. Розвиток СФЕРИ такоже поклади від розвітку СІЛЬСЬКОГО господарства та харчової промисловості, Які постачають сировину для закладів громадського харчування.
демографічні Передумови - візначають кількісні параметри можливіть Попит в залежності від чісельності та структурі населення
Розглянемо вказані Передумови.
Історичні Передумови
Формування закладів громадського харчування на сучасній территории Подільського економічного району розпочалося й достатньо давно - десь з середина ХVІ ст. Спочатку вінікають так звані шинки
