n="justify"> Напрямок та швидкість руху повітря.
На тепловий режим будівлі впливає багато факторів: кліматичні умови, об'ємно-планіровачние рішення будівель, вид, жива маса, фізіологічний стан і продуктивність тварин, щільність їх размеще7нія, потужність опалювальних установок. (А.Ф. Кузнєцов , 1999р)
Мінімальна вентиляція
Для видалення CO2, NH3 парів H20 і пилу з пташника і для забезпечення птиці свіжим повітрям (киснем) необхідно постійно підтримувати в приміщенні певний рівень вентиляції. Ця вентиляція називається «мінімальної» (зимової).
При підвищенні зовнішньої температури рівень вентиляції також повинен підвищуватися - для видалення надлишкового тепла, що виділяється бройлерами. У цьому випадку ми оперуємо поняттям «максимальна» (літня) вентиляція. (В.А. Воробйов, 1984р)
Максимальна вентиляція
Основна функція максимальної вентиляції - видалення надлишкового тепла, що виділяється дорослим птахом в період високої зовнішньої температури. Це ефект досягається за рахунок спрямування великої маси повітря (до 5 м3/кг/ч) зі швидкістю до 2,5 м / сек безпосередньо на птицю. Однак на молодих курчатах великий обсяг свіжого повітря може привести до проблемам.Кроме того, максимальна вентиляція може мати негативний ефект при різкому падінні зовнішньої температури - наприклад у вечірній і нічний час. Птах сприймає таке зниження температури повітря, що надходить з незмінною високою швидкістю, як сквозняк.Поетому режим роботи вентиляції повинен регулюватися залежно від весняній температури, тобто - сезону і часу доби. (О.В. Михайлов, 2003р)
Форма і фізичне якість корму
Зростання бройлерів і ефективність використання корму будуть краще, якщо стартовий корм має форму крупки або міні-гранули, а ростовой і фінішний корм мають форму гранули (Таблиця 2.1). Залежно від розміру гранули може виявитися необхідним використовувати першу партію ростового корми у формі крупки або міні-гранули. Низька якість крупки або гранули зменшить споживання корму і знизить продуктивність. У господарстві необхідно приділяти особливу увагу питанню зменшення дроблення гранули і крупки при роботі з кормом.
Таблиця 2.1 Форма корму залежно від віку бройлерів
ВозрастФорма і розмір корма0-10 днейПросеянная крупка або міні-гранула11-24 днейГранула розміром 2,5-3 мм або розсип грубого помола25 днів - до убояГранула діаметром 3,5 мм або розсип грубого помелу
Якісний корм у формі крупки або гранули є кращим у порівнянні з розсипом, однак, якщо необхідно застосовувати розсип, частинки корми повинні бути досить великими і однорідними за розміром. При складанні раціону у формі розсипи рекомендується додавати деяку кількість жиру для зменшення запиленості та поліпшення однорідності кормових інгредієнтів. (П.З. Маліс, 1985р)
Якість води
Вода є найважливішим елементом у житті птаха. Будь-яке скорочення споживання води або збільшення втрати води може значно впливати на продуктивність птиці протягом усього циклу виробництва. Питна вода для бройлерів не повинна містити надлишку мінералів і бактерії. Незважаючи на те, що питна вода, придатна для людей, буде придатна для бройлерів, вода з артезіанських свердловин, відкритих водойм або водопр...
