для даного помологічного сорту, без пошкоджень шкідниками і хворобами, з цілою плодоніжкою або сломаннойПлоди типові і нетипові за формою, з менш вираженою забарвленням, без пошкоджень шкідниками і хворобами, з плодоніжкою або без неї, але без пошкодження шкірки плода Розмір по найбільшому поперечному діаметру, мм, не менше 5550 40 Зрілість Плоди однорідні за ступенем зрілості, але не нижче знімною і не перезревшіеПлоди однорідні за ступенем зрілості, але не зелені і не перезревшіе.Механіческіе пошкодження: Допустимі отклоненіяв місцях заготівлі (господарство, заготівельний пункт тощо) не допускаютсяСлабая потертість і натиски загальною площею не більше 3 см 2, до двох градобоїн, що не псують форму і зовнішній вигляд плода.До п'яти градобоїн, потертість та натиски загальною площею не більше 4 см 2 До двох заживших проколів шкірку місцях призначення (магазин, торгова база, завод, станція вивантаження і ін) Легкі натиски загальною площею не більше 1 см 2 Легкі натиски і потертість загальною площею не більше 5 см 2 Не більше п'яти градобоїн, легкі натискання і потертість загальною площею не більше 5 см 2 До двох заживших проколів кожіци.Поврежденія шкідниками та хворобами Допускаються плоди з одним-двома засохлими ушкодженнями плодожеркою не більше 2%. Допускаються плоди з двома засохлими ушкодженнями плодожеркою не більше 2% від маси партії загоєні пошкодження шкірки загальною площею не більше 3 см 2, в тому числі точок або плям парші до 2 см2. До 10% плодів не більше ніж з двома ушкодженнями плодожоркой.Загнівшіе плодиНе допускаються
Для закладки на зберігання, як правило, використовують продукцію першого і другого товарного сорту, а вищий сорт більш раціонально використовувати для реалізації в період осіннього сезону.
Цибуля ріпчаста.
Ботанічні сорти цибулі ріпчастої за смаком поділяються на гострі, напівгострі і солодкі.
Апогей. Скоростиглий сорт. Вегетаційний період 85-100 днів. Форма цибулин округла, із зсувом вгору і овальна із зсувом вгору і вниз. Забарвлення сухих лусок коричнево-бронзова, соковитих лусок-біла і біла із зеленуватим відтінком. Цибулини щільні, маса цибулини 80-120 г. Смак гострий. Урожайність 23-25 ??т / га. Лежкість в період зберігання до 98%. Цінність сорту: скоростиглість, лежкість, висока товарність.
Луганський F 1. Пізньостиглий сорт, малогнездние, двох-трьох Зачатковость. Цибулина округла, округло-плоска, овальна. Смак проміжний між гострим і півострів. Сухі луски - жовті з коричневим відтінком і світло жовті, соковиті - білі, іноді з прозеленню. Маса цибулини 71-146 м. Визреваемость перед збиранням 66-97%, лежкість 82-91%. Товарна врожайність 20-41 т / га.
Ельдорадо. Середньостиглий сорт. Вегетаційний період 112-120 днів. Форма цибулин округла, округло овальна, допускається подовжена до 10%. Фарбування зовнішніх лусок жовта і жовто-коричнева, м'ясистих - біла. Середня маса цибулини 80-100 г. малогнездние. Смак гострий. Урожайність 28-30 т / га. Лежкість і транспортабельність хороша, зберігається 80-87% цибулин.
Вимоги до якості цибулі представлені в таблиці № 2.
Таблиця № 2. Вимоги до якості лука. (ГОСТ 1723-86)
Найменування показателяХарактерістіка і нормаВнешній відЛуковіци доспілі, здорові, чисті, що не пророслі, без ушкоджень, типової фо...
