lign="justify"> Номенклатура підприємства - це понад 200 найменувань продовольчої продукції. ВАТ «Белбакалея» поставляє в торговельну мережу Мінська і Мінської області кондитерські вироби, консервну рибну та м'ясну продукцію, спеції, кава, чай, цукор, сіль, плодоовочеві консерви, дитяче харчування, круп'яні і макаронні вироби.
За останні роки асортимент реалізованої продукції значно поповнився. Серед них масло рослинне, бобові, борошно, лікеро-горілчані, тютюнові вироби та інше.
Асортимент підприємства постійно розширюється як за рахунок нової продукції постійних постачальників, так і за рахунок укладених договорів з новими постачальниками.
Основними принципами формування асортименту є задоволення потреб покупців, а також можливість зберігання товарів на складах підприємства без зміни якості.
1.2 Загальна характеристика кадрового складу та його динаміка
У ВАТ «Белбакалея» працює 526 осіб, у тому числі керівники - 38, фахівці - 112, службовці - 29, робітники - 347 осіб. З них вищу освіту мають 175 осіб, середня спеціальна - 72, професійно-технічну - 133, загальну середню - 175, загальне базове - 21.
Малюнок 1.1 - Освіта персоналу
За віком: від 18 до 24 років працює 55 осіб, від 25 до 29 - 136 осіб, 30 років - 31 рік - 35, від 32 до 39 років - 37, від 40 до 49 років - 88, від 50 до 54 - 43, від 55 до 59 - 22,60 років і старше - 10 осіб.
Рисунок 1.2 - Вікова категорія співробітників
І те, що конфлікти не впливають на робочий процес можна побачити з наступних розрахунків:
Вироблення
(1.1)
(1.2)
Ч - середньо спискова чисельність співробітників
Темп зростання - 16
Трудомісткість
(1.3)
(1.4)
трудоотдачи
870473375 (1.5)
(1.6)
Заходи, що проводяться в організації з підвищення продуктивності праці:
використання машин і механізмів за часом;
поліпшення використання машин за потужністю;
вдосконалення ремонтної бази;
впровадження нового обладнання;
Мотивація праці - це система заходів, мета яких - створити у працівників стимули до праці і спонукати їх працювати з повною віддачею. Поведінка людини визначається безліччю мотивів.
Підвищення кваліфікації кадрів, їх навчання і перепідготовка здійснюється галузевим інститутом, Чуо «Торгразвітіе» та іншими навчальними установами республіки. У 2014 році була продовжена робота з підвищення кваліфікації кадрів, їх перепідготовці та навчанню.
Потреба у працівниках вирішується як за рахунок молодих спеціалістів, що прибувають на роботу за направленням, так і за рахунок залучення працівників через відділення зайнятості населення, оголошення в газетах.
У Товаристві застосовується почасово-преміальна та відрядно-преміальна форма оплати праці працівників. Передбачено преміювання працівників відповідно до діючого Положення про преміювання за результати фінансово-господарської діяльності, Положенням про преміювання по економії паливно-енергетичних ресурсів, з реалізації квотуємих товарів, Положеннями про преміювання за виробничих досягнення, виконання окремих завдань і разових робіт та інші. Залежно від стажу роботи в організації працівникам ви...
