кисень є різниця вмісту кисню в артеріальній і венозної крові.
Головна роль тут належить скелетних м'язів. За своєю структурою і функціональним можливостям м'язові волокна, з яких складаються скелетні м'язи, поділяються на два основних типи волокон - швидкі і повільні.
Швидкі (білі) м'язові волокна - це товсті волокна, здатні розвивати великі зусилля і виявляти високу швидкість скорочень, але не здатні до тривалої роботи на витривалість. У швидких м'язових волокнах переважають анаеробні механізми енергозабезпечення (в умовах недостатнього постачання м'язів киснем). Повільні (червоні) м'язові волокна - це тонкі волокна, не здатні розвивати великі зусилля і виявляти високу швидкість скорочень, але здатні до тривалої роботи на витривалість. У повільних м'язових волокнах переважають аеробні механізми енергозабезпечення (при достатньому постачанні м'язів киснем).
Крім потужності розрізняють ємність аеробних процесів - здатність тривалий час підтримувати рівень споживання кисню, близький до максимального, яка залежить від запасів основного енергетичного субстрату - м'язового глікогену, стійкості всіх органів і систем до зрушень, що виникають при фізичній роботі . Запаси глікогену в м'язах нетренованого людини становлять 1,4 г на 100 г. м'язи, у бігунів першого розряду - 1,8 г, а у майстрів спорту 2,2 м. Сумарний запас глікогену в м'язах під впливом тренування на витривалість може збільшуватися з 200 р. до 400 р., що складає приблизно 1600 кілокалорій енергії.
При виконанні тривалої фізичної роботи в енергозабезпеченні м'язової діяльності починають брати участь і жири, запаси якого в організмі дуже значні - приблизно 3,7 кг (у чоловіка вагою 70 кг), що складає більше 33 000 кілокалорій енергії.
Ще одним складовим ланкою аеробних можливостей організму є ефективність аеробних механізмів енергозабезпечення - максимальний рівень потужності фізичної роботи, який людина може виконати без активного включення в енергозабезпечення анаеробних механізмів та освіти кисневої заборгованості. Показником ефективності цих механізмів є рівень порогу анаеробного обміну (ПАНО) - інтенсивність роботи, при якій кисню вже недостатньо, і в енергозабезпечення включаються анаеробні джерела енергії. Чим вищий цей показник, тим більше інтенсивність фізичної роботи, яку людина може виконати без освіти кисневого боргу.
Якщо ж інтенсивність роботи вище рівня ПАНО, то енергозабезпечення переходить на змішаний аеробно-анаеробний шлях. Однак анаеробних джерел енергії вистачає лише на 1-3 хвилини інтенсивної фізичної роботи.
Тому при тривалій м'язовій діяльності основна роль належить механізмам аеробного енергозабезпечення, аеробного потенціалу організму, який є провідним в життєзабезпеченні організму.
Виявлено тісний взаємозв'язок між аеробними можливостями організму, з одного боку, і станом здоров'я з іншого. Чим нижче рівень
МПК, тим більше захворюваність населення і навпаки. Безпечний рівень здоров'я, що гарантує відсутність захворювань серцево-судинної системи, відзначений у людей лише у людей, що мають досить високі аеробні можливості.
Встановлено також, що люди з високим аеробним енергопотенціалом мають підвищену стійкість до дії несприятливих факторів зовнішнього середовища (охолодження, крововтрати, ...