рядку). Ростуть нижні міжвузля. Добовий приріст кореневої системи збільшується до 2,5-3 см. Зростання коренів у довжину продовжує випереджати зростання надземних органів.
етап - формування квіток у колосках. Першими починають диференціюватися колоскові горбки в середній частині колоса, а потім процес йде вгору і вниз уздовж осі. На цьому етапі остаточно визначається потенційно можливе для сорту число квіток в колосках. Триває процес стеблевания.
етап - формування Пильніковие мішків і зав'язі маточки. Іде зростання тичинок, маточки і покривних органів квітки. Посилено ростуть середні міжвузля.
етап - завершення процесу формування пилку. Посилюється зростання тичинкових ниток, на рильце витягуються волоски. На цьому етапі починається інтенсивний ріст члеників суцвіття і покривних органів квітки, а також верхніх міжвузлів.
етап - завершується процес формування всіх суцвіття і квітки. Посилено зростає найдовше междоузлие.
етап - цвітіння і запліднення.
етап - формуються зернівки. До кінця періоду в нормальних умовах зернівки досягають типових для кожного сорту форм і розмірів по довжині. Зростання междоузлий стебла припиняється
етап - накопичення поживних речовин в зернівках; йде їх зростання в товщину і ширину; фаза молочного стану зерна.
етап - накопичені в насінні поживні речовини перетворюються на запасні, зростання зернівок припиняється; цей етап збігається з фазою воскової стиглості.
Фази розвитку:
1. Проростання насіння, сходи.
2. Третій лист, кущіння.
. Початок виходу в трубку.
. Вихід в трубку, початок стеблування.
. Колосіння.
. Цвітіння.
. Налив зерна, молочна стиглість.
. Воскова і повна стиглість.
Роль листя різних ярусів. Перші три зародкові листа забезпечують продуктами фотосинтезу зростання нижніх стеблових листків. Поcле переходу рослин до 4 етапу зародкові листки і четвертий лист поступово відмирають, а п'ятий - шостий листя забезпечують зростання верхніх міжвузлів стебла і проходження рослиною 6-8 етапів. Речовини, синтезовані шостим-восьмим листям, а також квітковими лусками, використовуються формуються зерновками на 10 і 11 етапах. На 12 етапі в зернівку йде відтік майже всіх пластичних речовин з верхніх листків (пластинок і піхв), верхніх міжвузлів стебла, а також з кореневої системи.
Знання цих закономірностей сприяє розумінню потреб рослин по етапах органогенезу в воді, їжі, їх залежності від теплового і світлового режимів, а стало бути, дає ключ для практики вирощування зернових культур.
2.2 Біологічні особливості
Озиме жито - продовольча культура, що має зерно, багате амінокислотами, кальцієм та іншими речовинами, які надають житньому хлібу високу поживність і прекрасні смакові якості.
Озиме жито витривала і маловимоглива культура. Вона відрізняється високою холодостійкістю; озиме жито навіть у безсніжні зими може переносити в зоні вузла кущіння морози до 25 0 С. Висока холодостійкість дозволяє розширювати ...
