можуть бути декількох типів. Одні використовують як джерело живлення і енергії органічні речовини самих матеріалів (асиміляція). Інші розвиваються за рахунок використання метаболітів перших, проте вони також можуть викликати пошкодження матеріалів продуктами своєї життєдіяльності (деструкція). І, нарешті, третій мікроорганізми розвиваються на поверхні матеріалів тільки за рахунок пилу, мінеральних і органічних забруднень, не зачіпаючи самого матеріалу, і лише викликають його біозасореніе. [3]
Пошкодження, що наносяться комахами сировини, матеріалів і виробам, можуть носити харчової або нехарчової характер.
У більшості випадків харчові пошкодження завдають личинки, що живуть всередині або на поверхні матеріалу. Якщо вироби мають зручні для поселення комах порожнини і отвори, тоді можливо тільки внутрішнє забруднення вироби. Якщо комахи, що розвиваються в порожнинах матеріалу, використовують його частинки для будівельної діяльності, як, наприклад, деякі гусениці молі при спорудженні чехлика, то сам матеріал вже в деякій мірі пошкоджується. Найбільш характерним для комах-шкідників є використання матеріалів рослинного і тваринного походження в їжу, причому шкідники матеріалів рослинного походження більш різноманітні. Синтетичні матеріали пошкоджуються комахами при випадкових контактах.
Серед живих організмів, що ушкоджують матеріали, гризуни займають особливе положення, оскільки наносяться ними пошкодження носять найчастіше нехарчової характер і пов'язані з проявом гризучої діяльності.
У результаті впливу живих організмів на сировину, матеріали та вироби в них виникають дефекти.
За ступенями значущості розрізняють дефекти критичні, значні і малозначні.
Критичні дефекти - невідповідність виробів встановленим вимогам, які можуть завдати шкоди здоров'ю або майну споживачів або навколишньому середовищу.
Значні дефекти - впливають на властивості матеріалів, але не впливають на безпеку для споживача або навколишнього середовища.
Малозначні дефекти - не роблять впливу на властивості виробів, в першу чергу, на призначення, надійність і безпека. До них, зокрема, відноситься біозасореніе.
Залежно від наявності методів і засобів виявлення дефекти підрозділяються на явні, для яких передбачені методи і засоби виявлення, і приховані, для яких можливе застосування спеціальних методів і засобів виявлення.
Для біопошкоджень характерні саме приховані дефекти, для виявлення яких необхідне спеціальне обладнання.
Залежно від наявності методів і засобів усунення дефекти ділять на переборні і непереборні.
переборні - дефекти, після усунення яких товар може бути використаний за призначенням. Такі дефекти характерні тільки для біозасоренія.
Неусувні - дефекти, які неможливо або економічно невигідно усувати. Наприклад, при биоповреждения оптики прилад може бути відновлений тільки після розбирання і додаткової шліфовки поверхні. В інших випадках критичні дефекти при биоповреждения практично непереборні.
Таким чином, при биоповреждения сировини, матеріалів і виробів відбувається:
зміна хімічних властивостей в результаті окислення або гідролізу компонентів матеріалу: під діє...
