зниження обсягу роздрібного обороту, зменшення прибутку організації роздрібної торгівлі.
З іншого боку, недостатній обсяг товарних запасів також негативно позначається на роботі організації, т.к. призводить до перебоїв у торгівлі, неможливості задовольнити попит покупців, що тягне за собою втрату обороту, погіршення фінансових результатів діяльності, конкурентоспроможності організації. Тому важливим завданням кожної організації торгівлі є формування та підтримка товарних запасів на оптимальному рівні [25, с. 29].
До моменту продажу будь-який товар відноситься до категорії товарного запасу. З економічної точки зору форма існування запасу статична, незважаючи на те, що товар може перебувати в русі. Товарні запаси постійно змінюють свої структуру і розмір. У момент реалізації вони перестають бути запасами, але, оскільки їх постійно відновлюють шляхом відшкодування іншими партіями товарів, то вони перетворюються на постійно існуючу величину, розмір і структура якої змінюються залежно від сформованих господарських умов, обсягів товарообігу [38, с. 258].
Товар має дві кінцеві цілі: з одного боку, задовольнити потребу покупця, з іншого - принести прибуток або, принаймні, не завдати шкоди його власнику. Поки товар не проданий, поки він знаходиться в каналах сфери обігу і очікує моменту продажу, він є товарним запасом. Слід зазначити, що товарний запас не приносить своєму власникові нічого, крім витрат і збитків; прибуток приносить тільки товарообіг. Таким чином, кінцева мета товарного запасу - бути проданим, тобто обмененним на гроші. Товарний запас перестає бути таким у момент продажу, переходячи зі сфери товарного обігу в сферу споживання. Отже, і продавець, і виробник повинні прагнути до того, щоб товар якнайшвидше пройшов шлях по каналах ринку від моменту його виробництва до моменту продажу.
Склад товарних запасів визначається методичними вказівками щодо заповнення форми державної статистичної звітності 12-торг (товарообіг) «Звіт про роздрібний товарооборот і запаси товарів», затвердженої постановою Національного статистичного комітету Республіки Білорусь № 301 від 15.11.2011 г . Згідно з даними вказівками в товарні запаси в торгівлі включаються такі товари:
поточного і сезонного зберігання, що знаходяться в роздрібній (торгової) мережі, на базах і складах, що належать організаціям роздрібної торгівлі, і призначених для роздрібної торгівлі та громадського харчування;
товари, закуплені і залишені на відповідальне зберігання.
До складу товарних запасів в торгівлі не включаються:
товари, призначені для матеріально-технічного постачання;
товари в комісійних магазинах (відділах);
готова продукція в підсобних промислових виробництвах організацій торгівлі, на складах оптових організацій;
товари, прийняті на відповідальне зберігання;
тара всіх видів (м'яка, жорстка, скляна - як зайнята під товари, так і вільна).
Класифікація товарних запасів представлена ??в таблиці 1.1.
Таблиця 1.1 - Класифікація товарних запасів в торгівлі
Ознака классіфікацііВіди товарних запасів1. За призначенням - поточні запаси;- Запаси сезонного зберігання;- Страхов...
