залишки виноробства. На Боспорі, як повідомляє знаменитий ботанік давнину Теофраст, було «груш і яблунь дуже багато, і при чому, найрізноманітніших і хороших сортів».
Вищеописані пам'ятники, пов'язані з землеробським працею, характеризують досить високий рівень розвитку місцевої землеробської культури другої половини I тисячоліття до н.е. і перших століть н.е.
У осілих племен нарівні з землеробством велике значення мало тваринництво, без якого неможливий розвиток орного землеробства. Розводили велику і дрібну рогату худобу, свиней і коней. Велика рогата худоба була молочно м'ясним, а також використовувався для тягових робіт. Дрібна рогата худоба - вівці і кози тиснули велика кількість вовни, а також м'ясо-молочних продуктів. Коні, здебільшого були верхові, але також йшли в їжу. З інших домашніх тварин була відома собака, могла використовуватися, як для охорони худоби, так і для полювання. Займалися також птахівництвом і бджільництвом.
народність залізний Прикубання Закубання
4.2 Рибальство і мисливство
Однією з важливих галузей господарської діяльності меотів, поряд із землеробством і скотарством, було рибальство, особливо у племен Східного Приазов'я. Велика кількість промислової риби в річці Кубані і прибережній смузі Азовського моря було важливою природною передумовою до розвитку рибного промислу. Промисловими рибами були севрюга, щука, сазан, судак, осетрові і сом. Для лову риби використовували великі мережі типу невода, гачки, як із заліза, так і з бронзи.
Полювання великого значення не мала, але можливо, що в гірських районах краю займалися хутровим промислом.
.3 Ремесло
У осілих племен розвивається і місцеве ремісниче виробництво. Найбільш важливими були гончарне і металургійне. З першої половини IV ст до н.е. в широке вживання на Кубані входить гончарний круг. Виділяється общинний гончар, який міг постачати посудом не тільки свою громаду, а й сусідню.
виготовляємо посуд за формою досить різноманітна. Найбільш поширеними типами були глечики, миски, дворучні чашки, кружки, плоскі мисочки. Іноді судини раскрашивались, але неміцні фарби рідко зберегли розпис.
Гончарі виробляли не тільки посуд, але різні глиняні вироби - світильники, грузила (для рибальських сіток), пряслиця, важки (гирьки) для ткатского верстата.
Велике значення мало ковальське ремесло. Звідки меоти отримали залізо, ми зараз точно не знаємо, але вірніше за все використовувалася місцева руда. В давнину залізо не плавилось, а виходило в так званих сиродутних горнах. Виготовлялися знаряддя праці та побутові предмети: сокира, серпи і ножі.
З ковальським ремеслом тісно пов'язано і збройова. Залізними були мечі, кинджали, наконечники списів, дротиком, стріл, частини лускатих панцирів, йшло також виготовлення побутових предметів і прикрас (браслетів, перснів), приладдя кінської збруї і частин повозок.Помімо міді, видобутої в гірських районах нашого краю, добувалося й золото . Про способи видобутку золота нам повідомляють стародавні автори. Так Аппиан (письменник II тисячоліття н. Е..), Пише: «Багато джерел випливають з кавказьких гір несуть непомітний золотий пісок; навколишні...
