мству збільшення обсягу випуску продукції на одну одиницю або яку суму можна заощадити в разі скорочення обсягу виробництва на цю останню одиницю. З цього випливає, що для мінімізації витрат обсяг виробництва можна збільшувати до тих пір, поки граничні витрати не стануть рівні середнім.
Витрати підприємств являють собою обособившуюся частину вартості продукції, що включає в грошовому вираженні. Ці витрати виступають у формі собівартості. Собівартість відповідає розглянутим вище бухгалтерським витратам, тобто не враховує внутрішні (неявні) витрати. Собівартість являє собою виражені в грошовій формі витрати на виробництво і реалізацію продукції. Економічною основою собівартості є витрати виробництва. У собівартість продукції (робіт або послуг) підприємства включаються витрати, пов'язані з використанням у процесі виробництва природних ресурсів, сировини, матеріалів, палива, енергії, основних засобів, трудових ресурсів та інших витрат на її виробництво і реалізацію. Собівартість продукції є важливим показником діяльності підприємств (колгоспів, радгоспів, будівельних організацій і т. п.), що забезпечує контроль за матеріальними та трудовими ресурсами. У собівартості продукції знаходить відображення рівень технічної оснащеності підприємства, рівень організації виробництва і праці, раціональні методи управління виробництвом, якість продукції і т. д. Собівартість є ціноутворюючим фактором.
Слід розрізняти собівартість завершеної виробництвом готової продукції і собівартість реалізованої продукції.
У виробничу собівартість продукції (робіт, послуг) включаються:
- прямі матеріальні витрати;
- прямі витрати на оплату праці;
- інші прямі витрати;
- змінні загальновиробничі та постійні розподілені загальновиробничі витрати.
Собівартість реалізованої продукції (робіт, послуг) - це виробнича собівартість продукції (робіт, послуг), яка була реалізована протягом звітного періоду + нерозподілені постійні загальновиробничі витрати + наднормативні виробничі витрати. [2, с.67]
У типовому положенні з планування, обліку і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) у промисловості, яке затверджено Кабінетом Міністрів України від 24.04.96 року сказано, що в структурних підрозділах промислових підприємств, виділених в окрему планово- облікову одиницю і відносяться до інших галузей народного господарства (наприклад, відділи капітального будівництва, що виконують будівельно - монтажні роботи господарським способом, підсобні сільськогосподарські виробництва, відділи робітничого постачання та ін), застосовуються положення з планування, обліку і калькулювання собівартості продукції відповідних галузей народного господарства.
Метою планування собівартості є економічно обгрунтоване визначення величини цих витрат, необхідної в планованому періоді для виробництва і збуту кожного виду та всієї промислової продукції підприємства, що відповідає вимогам, що пред'являються до її якості. При цьому повинно забезпечуватися найкраще використання в інтересах суспільства наявних природних багатств, матеріальних, трудових і фінансових ресурсів і враховуватися необхідність дотримання нормальних і безпечних умов праці, правил технічної експлуатації підприємств і режиму роботи.
Метою обліку собівар...