="justify"> Під дією відцентрової сили, облог скідається з поверхні дисків и падає у конічну часть фільтра 4. До ніжньої части валу прікріплено трьох ворушітелі 9, Які попереджують Звісно облогу, что вівантажується. Облог відпрацьованої відбільної глини, Який скідається з дисків, вівантажується через Нижній розвантажувально патрубок 7, перекріваємійзадвіжкою з пневматичним приводом. После вивантаження облогу фільтр готовий до следующего циклу фільтрування [7].
дискові фільтри типу Фунда мают Такі Позитивні характеристики:
Повністю закрита система процесса
Модульна конструкція
Велика Поверхня фільтрації в невеликі за розміром апараті
Низькі Втрати продукту
Ефективна промивка облогу
Мінімальне использование промівної Рідини
Короткий годину перебування продукту в апараті
Простота обслуговування
Висока експлуатаційна доступність [8].
Правила ЕКСПЛУАТАЦІЇ
Експлуатація обладнання підприємств харчової промисловості включаєкомплекс організаційно-технічних ЗАХОДІВ, что забезпечують Надійність ідовговічність обладнання, тобто здатність его виконувати роботу з належности точністю ї швідкістю течение Певного годині до полного фізічного або морального зношування.
Експлуатація технологічного обладнання Включає: пуск машини; регулювання швидкості або Короткі зупинки во время технологічного процесса; повну ЗУПИНКИ ї Відключення машини від енергожівлення по закінченні Зміни; виконан ОКРЕМЕ технологічних операцій; технический догляд и нагляд за машиною; спостереження во время ЕКСПЛУАТАЦІЇ ї підготовка до ремонту.
Догляд за обладнанням має найважлівіше значення для Збереження йогопрацездатності. При належности догляді можна значний збільшити Термін служби машин до Чергова ремонту [9].
Чи правильна експлуатація фільтру типу Фунг Полягає у:
Перевірці апарата ТА ЙОГО робочих частин перед пуском
Регулювання допустимих режімів роботи механізмів
Регулювання наповненості фільтру олійною суспензією та підтримка его уровня
Вчасно переходу процесса фільтрації з одного фільтру на Інший
Відаленні залишкового вмісту суспензії после Закінчення фільтрації
Вчасно спуску конденсату
Вівантажуванні облогу, перед Яким відкрівають пневмозадвіжку на штуцері. После того як пневмозадвіжка буде Відкрита подаються газ у верхній барботер. Одночасно з подачею газу включаються електродвигун фільтра.
Для підготовкі фільтра до следующего циклу фільтрації пріпіняють подачу газу и вимикають привід робочихдисків, ретельно перевіряють правільність перекриття запірної арматури и закриття пневмозадвіжкі.
Санітарна обробка
После Закінчення роботи, поверхні фільтра и его робочих Неодноразово промівають гарячее водою и ретельно їх протірають.
Періодічно 2-3 рази на місяць проводять Промивка фільтра 5% -им Розчин лузі и гарячее водою з Наступний просушуванням фільтра гарячим повітрям [10].
Висновок
Олієжіровійпідкомплекс всегда Займаюсь Значне місцесеред підприємств агропромислового комплексу України. Останні роки галузьдосягнула значний результатів як на внутрішньому, так и на світовому ринк.
Продукція Галузі Наразі має стійку ЗРОСТАЮЧИЙ дінаміку, яка формується під вплівомнаступніх чінніків:
использование рослинних олій в якості біодізельного пального;
Широке использование відходів олієжірового виробництва (паливні брикети, годуй для тваринництва);
Розширення виробництва продуктів харчування на базі Олії и жіріврослінного походження через їх дешевизну в порівнянні з тваринності жирами;
зростання потреб хімічної промісловості в технічних рослинних жирах (мило, оліфа, мастила, косметика, ліки та ін.).
ВРАХОВУЮЧИ це, можна сделать Висновок, что нарощування обсягівфункціонування підкомплексу здатно вірішіті проблему економічного зростання тапродовольчої безпеки країни [11].
Список використаної літератури
Олійно-жирова галузь України. Інформаційно-аналітичний бюлетень олійно- жирової Галузі України та Російської Федерации. Показнікіроботі за 2001 - 2012 роки.- Харків: УКРНДІОЖ
lt; http: //economy.nayka.ua/? оp=1 amp; z=2 040 gt;
Кузьмін...
