их промислових теплиць.
Найбільший обсяг виробництва свіжозрізаних квітів в натуральному вираженні в Росії припадає на Центральний федеральний округ. Це пов'язано із зростанням інвестицій у виробництво зрізаних квітів і появою нових тепличних господарств.
Прогнозування розвитку ринку
Багато провідні аналітики передрікають позитивну динаміку зростання російському квітковому ринку. За прогнозами фахівців, у найближчі 10 років Росія займе друге місце в Європі за обсягом імпорту зрізаних квітів після Німеччини.
Ринок Росії дуже далекий від насичення. Сьогодні квітковий ринок демонструє щорічний приріст 20-25%. За розрахунками GLOBAL REACH CONSULTING, обсяг ринку Росії в натуральному вираженні становить близько 1 млрд. Шт. За оцінками аналітиків, реальна ємність ринку оцінюється в 40 млрд. Доларів.
Також прогнозується, що ціни на квіти будуть знижуватися внаслідок вступу Росії до СОТ. Ставки мита на ввезення свіжозрізаних квітів будуть знижуватися з 15% до 5%. За інформацією учасників ринку, сезонність буде поступово згладжуватися згодом зміни уподобань споживачів, які будуть купувати квіти не тільки з нагоди свят, але і в якості знака уваги або прикраси будинку.
Ринок квітів Росії буде продовжувати розвиватися і за рахунок збільшення частки вітчизняних виробників. За останні роки було вироблено багато вкладень у розвиток вітчизняного виробництва. Як вважають фахівці, інвестиції в будівництво виробничих комплексів і теплиць будуть здійснюватися і далі. Однак, що навряд чи, наші тепличні господарства зможуть повністю задовольнити попит на квіти всередині країни. І справа не тільки в малих обсягах виробництва. Росія ніколи не зможе наздогнати багатющим асортиментом іноземних постачальників, які постачають тисячі найменувань різних рослин, які у нас не вирощують.
4. Аналіз мікросередовища ринку квітів
Аналіз споживачів
При створенні своєї компанії, слід врахувати помилки більш досвідчених салонів і створити для клієнтів найкращі умови для вибору. Для цього потрібно створити покупцям доброзичливу атмосферу при спілкуванні з консультантом.
Маленькі квіткові магазини це, так званий, нишевой бізнес .
Займаючи свою нішу на величезному ринку потрібно правильно скласти портрет свого клієнта і робити все, щоб цього клієнта залучити й утримати. Для мого магазину клієнти діляться на дві категорії - індивідуальні та корпоративні.
Індивідуальні, це ті, хто купує букет сам особисто по рідкісним випадків.
Корпоративні - замовлення для співробітників, партнерів, друзів та близьких. З корпоративними клієнтами ми працюємо на їх території - виїжджаємо на місце, обговорюємо всі деталі і справах доставку готового замовлення адресату. База корпоративних клієнтів дає можливість жити квіткового бізнесу в міжсезоння, і не випробовувати фінансових труднощів практично цілий рік.
Портрет ідеального індивідуального клієнта виглядає так:
§ чоловік від 25 до 55, рівень заробітку - понад 30000 рублів;
§ освіта - середньо-професійне, вища.
§ положення в суспільстві - соціально активна, в трудовому колективі займає лідируючі позиції.
Наведені вимоги не говорять про те, що жінок ми повністю ігнорували з самого початку. Просто було припущення, що жінки купують букети набагато рідше, ніж чоловіки.
Чоловіки більш щедрі у своїх фантазіях і фінансових рішеннях.
Аналіз конкурентів
На ринку м Жуковський діє вільна конкуренція, тобто є безліч незалежних фірм, самостійно вирішують, що і в якій кількості виробляти. Для утримання фірми на ринку треба постійно розширювати асортимент пропонованої до продажу продукції, як за рахунок створення абсолютно нових товарів і послуг, так і за рахунок диференціації окремого продукту.
Конкуренти, що діють на ринку м Жуковський:
ВАЛЕРІЯ, салон квітів (Жуковський р, Чкалова улица, 28-А, міська б-ца)
ДЛЯ ВАС І ВАШИХ УЛЮБЛЕНИХ, квіти (Жуковський р, Чкалова улица, 2-А, ТЦ Жуковський Пасаж )
ДЛЯ ВАС І ВАШИХ УЛЮБЛЕНИХ, квіти (Жуковський р, Мясищева вулиця)
ДЛЯ ВАС І ВАШИХ УЛЮБЛЕНИХ, квіти (Жуковський р, Гудкова вулиця, 3-А, універсам Spar )
УТ-МІ, квіти (Жуковський р, Гагарина улица, 63)
ЦАРСТВО КВІТІВ, дизайн-студія (Жуковський р, Гудкова вул.12)
ЦВЄТКОВ, квіти (Жуковський р, Чкалова улица, 28)
