0% готові платити більше за якісні товари, а 78 % населення готові відмовитися від покупок в магазинах у разі поганого обслуговування.
На тлі зростаючої конкуренції, а також трансформації споживчих настроїв населення, представникам рітейлу необхідно повною мірою перейнятися в потреби споживачів, пропонувати товари оптимального поєднання ціни та якості, підвищувати компетенції персоналу, а також рівень обслуговування, тим самим заслужити довіру і лояльність з боку клієнтів.
У боротьбі за споживача і капіталізацію свого бізнесу найбільші гравці продуктового рітейлу проводять широкі рекламні кампанії, в тому числі і на телевізійних ресурсах. Приміром, витрати на ТВ-рекламу як частка від виручки за підсумками 1-го півріччя 2014 року перевищили аналогічний показник 2013 в торговельних мереж «Діксі», «Тандер», «Стрічка», що є логічним на тлі активного просування мереж у регіонах.
Таблиця 2.1 - Частка ТВ витрат представників мережевого продуктового рітейлу в обсягах виручки (РФ),%
2013,% від виручкі1-ше півріччя 2014,% від виручкіДіксі0.0150.029X5Retail Group0.0750.056Тандер0.0130.026Лента0.0180.019О`кей0.0720.023
Інтенсивність рекламних кампаній представників продуктового рітейлу корелює з споживчими установками населення Росії.
У міру збільшення рекламних бюджетів ритейлерами «Тандер» і «Стрічка» ми спостерігаємо зміни в споживчій поведінці населення у віці від 18 років і старше. Зокрема збільшується частка людей в населенні Росії, «знаючих», «відвідують», і що важливо «вчиняють» покупки в даних торгових мережах.
Обсяги рекламних бюджетів мережі «О'КЕЙ» в 2013 році мали значне вираз, таким чином досягнутий ефект від рекламної кампанії забезпечив аж до 2014 року серед населення країни високий рівень «знання» торгової організації, і це незважаючи на зниження загальної частки рекламних бюджетів.
Таблиця 2.2- Споживчі установки населення Росії,%
перший півріччя 2013,% першого півріччя 2014,% Динаміка, п.п.Знаніе магазинів продуктів харчування і товарів повсякденного попиту (Росія) Карусель41.343.92.6Лента27.736.48.7Магнит61.566.95.4Оlaquo;КЕЙ29.332.43.1Перекресток50.751.50.8Пятерочка70.771.40.7Посещение магазинів продуктів харчування і товарів повсякденного попиту за останній місяць (Россия)Карусель1111.40.4Лента8.812.33.5Магнит34.738.74Оraquo;КЕЙ10.911.70.8Перекресток15.816.70.9Пятерочка3736.6-0.4Совершали покупки в магазинах продуктів харчування і товарів повсякденного попиту за останній місяць (Россия)Карусель7.580.5Лента68.42.4Магнит27.230.12.9О'КЕЙ7.68.40.8Перекресток11.712.60.9Пятерочка2827.7-0.3
У найближчій перспективі великі федеральні продуктові торговельні мережі продовжать не тільки просування своїх торгових брендів в рамках регіонів, а й будуть підвищувати ступінь проникнення. Найбільш динамічний розвиток доведеться на регіони з високим рівнем життя населення, оптимальною інфраструктурою і транспортною комунікацією.
В умовах жорсткої конкуренції локальному ритейлу необхідна продумана стратегія розвитку свого бізнесу. Представники регіональної продуктового роздробу повинні пам'ятати, що населення Росії як і раніше охоче здійснює покупки в невеликих магазинах самообслуговування, а робота зі створення «унікальної пропозиції», здатного в повній мірі задовольнити очікування споживачів щодо ціни, якості продукту та обслуговування, здатна залучити клієнтів і утримати їх лояльність. Багато регіональних торговельні мережі, вчасно поставивши собі запитання «Чого ж хочуть наші споживачі?» Створили більш ніж «смачні» пропозиції, зайняли свою нішу й успішно витримують конкуренцію.
Одним з важливих механізмів просування компанії та її «унікального продукту» є реклама, ефекти від якої оцінили вже багато представників бізнесу, в тому числі і рітейлу. При мінімальних рекламних бюджетах щодо інших медіа, реклама на телебаченні здатна за короткий термін забезпечити високий рівень охоплення цільової аудиторії, а також мати тривалий ефект впливу.
3. Організаційна структура управління
Компанія має лінійно-функціональну структуру. Вищим керівним органом є рада директорів, якому безпосередньо головний бухгалтер, директор з виробництва та закупівель, директор з продажу, начальник служби маркетингу.
Між усіма фахівцями вищої та середньої керівної ланки здійснюється постійний обмін інформацією.
Управління на підприємстві здійснюється через працівників, тому це один з найважливіших інструментів управління в руках керівника. Використовуючи і передаючи цю інформацію, а, також отримуючи зворотні сигнали, він організовує, керує і мотивує підлеглих.
Ефект...
