ції, брати участь в ній;
· забезпечувати збереження довіреного йому майна та обладнання;
· дотримуватися вимог техніки безпеки, протипожежної безпеки;
· надавати перевіряючим особам необхідні документи після пред'явлення цими особами відповідних документів та реєстрації факту перевірки в журналі перевірок.
3. Оцінка торгової діяльності магазину
Важливою частиною фінансово - господарської діяльності будь-якого магазину є постійний контроль товарообігу. Будучи основним оціночним показником обсягу діяльності торговельного підприємства, він служить також визначальним показником формування його ресурсного потенціалу (обсягу і складу трудових, матеріальних і фінансових ресурсів) і витрат ресурсів (суми і складу витрат обігу). Тому в даному розділі я хотіла б дати оцінку товарообігу магазину за останні три роки, дані будуть представлені мною в таблицях:
Табліца.1
квартал20122013201412 (товарообіг тис.руб) 3 (товарообіг тис.руб) 4 (товарообіг тис.руб) 12157251440238912592150361217562015473119351860Всего за год194756757465
Дані таблиці свідчать про неритмичном розвитку товарообігу магазину по кварталах: найбільш напруженим є перший квартал, а найменш напруженим - четвертий. Найнижчий темпи зростання товарообігу досягнуто в першому кварталі, а найвищий - в третьому і четвертому кварталах. Неритмічне розвиток роздрібного товарообігу по кварталах призвело до зміни частки обороту кожного кварталу, у річному обсязі товарообігу. Це пов'язано з великим впливом святкових днів на протязі року, а також вартість сезонних товарів, наприклад кількість проданого пива і морозива влітку набагато вище, ніж взимку, також продажуалкоголю, тортів і цукерок зростає з наближенням свят, але в цілому по таблиці видно, що товарообіг магазину зростає з кожним роком, але також варто розглянути, і витрати магазину, для того щоб з'ясувати який прибуток отримує магазин і наскільки вигідна його робота.
Таблиця. 2
Квартал201220132014Товарооборот всього за год194756757465Іздержкі звернення всього за год178852506882В тому числі: Вартість покупних товаров162244225884Заработная плата сотрудніков115360480Налогі193370405Прочіе расходи1298113Ітого прібиль5425583
Таким чином, розглядаючи дані нашої таблиці можна зробити висновки, що магазин динамічно розвивається з року в рік, приносячи невеликий, але прибуток, збільшується товарообіг, а також витрати обігу, і якщо, розглядати момент зростання закупівельної ціни ми можемо сказати, що прибуток зростає рівномірно разом з витратами.
4.Умови розвитку ринкової торгівлі Саратовської області
Щоб привернути увагу покупця до конкретного товару, не завжди варто витрачати величезні кошти на рекламу. Тим більше, що останнім часом довіра споживачів до інформації, яку несе в собі реклама, знижується. Сучасний покупець більш ретельно зважує пропоновані варіанти, краще орієнтується в сфері роздрібної торгівлі і набуває товар відповідно до загальної життєвої стратегією. Той же результат, але з меншими витратами можна отримати, створюючи певні умови, які підштовхнуть його зробити покупку в той момент, коли він вже знаходиться в магазині і бачить товар. Важливо також, щоб виникало враження доброзичливості. Для цього необхідні точне і своєчасне інформування, ввічливий і компетентний персонал, якісні товари, різноманітні послуги. З метою створення таких умови застосовуються такі прийоми мерчандайзингу:
· дизайн магазина;
· асортимент товарів;
· величина торгового запасу;
· розташування товарів на полицях;
· освітлення;
· звуки і музика;
· колірна блокування;
· рекламна підтримка товарів;
· ефективна презентація.
Проблема продуктової роздрібної торгівлі в сучасній економіці полягає в тому, що ні власники магазинів, ні комерційні директори, ні товарознавці не знають чітко, чого саме хоче покупець - яких товарів і в який сезон. Навіть якщо магазин автоматизований, не завжди буває можливо проаналізувати чеки. У результаті категорія швидко продаваних товарів, може зникнути з асортименту на невизначений час, оскільки її не встигли вчасно замовити. При формуванні асортименту продовольчих товарів, у роздрібних торговельних підприємствах, слід враховувати, деякі особливості попиту на продукти харчування. Так, попит на продовольчі товари в порівнянні з попитом на непродовольчі володіє високим ступенем стійкості, а в окремих випадках - відомої консерватив...
