кож робити раціонально організований нагул і відгодівлю овець.
Для розвитку господарства слід збільшити поголів'я овець, виробляти повноцінне харчування тварин. Раціонально організовувати масовий відгодівлю і нагул овець для високого та якісного рівня виробництва баранини. Зменшити витрати на годування, а також на інші витрати.
При визначенні економічної ефективності вівчарства використовують систему показників, основними з яких є середньорічний настриг вовни з однієї вівці, середньодобовий приріст худоби, число ягнят на 100 вівцематок, витрати праці на 1 ц вовни і 1 ц приросту, прибуток , рівень рентабельності, виробництва вовни, м'яса в цілому по галузі.
Необхідною умовою підвищення економічної ефективності вівчарства є зниження собівартості одиниці продукції за рахунок зростання продуктивності тварин та раціонального використання виробничих ресурсів.
Важливим резервом збільшення обсягу виробництва продукції і зниження собівартості є підвищення виходу митої вовни.
Стабілізувати виробництво продукції вівчарства можливо на основі інтенсифікації галузі: зміцнення кормової бази, вдосконалення організації відтворення стада і т.д. Розширене відтворення включає: формування маточного поголів'я; оптимальні структуру стада, терміни осіменіння та ягнения тварин; ведення племінної роботи. Залежно від напрямку розвитку галузі частка маток може коливатися від 55 до 75%.
Інтенсифікація вівчарства передбачає ранню відбивку ягнят. Вона практикується в грубошерстнимі, тонкоруннім і напівтонкорунне вівчарстві. Досягається це в результаті рівномірного протягом року осіменіння та ягнения маток при інтенсивному їх використанні (до двох ягнении на рік) і раціональної системи вирощування і відгодівлі молодняку ??(відбиття 40% ягнят від маток в 1-3 денному, інших в 45 денному віці з наступним інтенсивним вирощуванням).
Раціональна організація відгодівлі і нагулу овець - один із резервів збільшення виробництва баранини. У тонкоруннім вівчарстві широко застосовують нагул і відгодівлю ягнят, які в хороших умовах годівлі та утримання володіють високою енергією росту. Це дозволяє реалізовувати їх на м'ясо в перший рік життя із забійної масою 16-18 кг.
На якість баранини і забійний вихід м'яса великий вплив робить вгодованість тварин. Тому необхідно прагнути до отримання тварин середньої та вище середньої вгодованості.
Значне підвищення ефективності вівчарства забезпечує міцна кормова база, створювана шляхом отримання необхідної кількості грубих, соковитих, концентрованих кормів на ріллі, а зелених - на довголітніх культурних пасовищах.
З метою шлюбу вовни потрібно дотримуватися правил технології пасіння в літній період, їх зимового утримання та годівлі.
Важливою умовою підвищення ефективності галузі є скорочення падежу тварин, який в даний час складає 12%, за рахунок поліпшення зоотехнічної та ветеринарної роботи.
Проблеми становлення ринку вівчарської продукції пов'язані із створенням ринкової інфраструктури та формуванням ефективних форм господарювання. Для стабілізації виробництва вовни та баранини потрібна система заходів державної підтримки сільськогосподарського виробництва, яка включала б:
Державне регулювання п...
