ід цього існують два методи товаропостачання. p align="justify"> Децентралізований (самовивезення товарів) - працівники магазину отримують товари безпосередньо на складах постачальників. Дає можливість на місці ознайомитися з асортиментом товарів і вибрати необхідне, але призводить до збільшення витрат обігу. p align="justify"> Централізований - завезення товарів силами і засобами постачальників. Звільняє від витрат часу на поїздку за товарами, впорядковує використання транспорту, скорочує чисельність працівників. p align="justify"> У процесі централізованої доставки товарів беруть участь три сторони: постачальники, товарополучателей і автотранспортні підприємства. В обов'язки постачальника входить вантаження транспортних засобів, перевезення вантажів, забезпечення збереження і своєчасності доставки товарів у магазин. Централізований метод доставки товарів у роздрібну мережу здійснюється в трьох формах. p align="justify"> Перша форма передбачає доставку товарів промисловими, заготівельними і сільськогосподарськими підприємствами, а також оптовими базами власним або залученим за договором автотранспортом. Друга форма передбачає доставку товарів зі своїх розподільних складів своїм або залученим за договором транспортом. При третій формі автотранспортні господарства за договорами з постачальниками самі доставляють товари покупцям за їх замовленнями і строго встановленими графіками. br/>
.3 Управління товарними запасами
Товарні запаси - це частина товарного забезпечення, що є сукупність товарної маси в процесі її руху зі сфери виробництва в сферу обігу. p align="justify"> Товарні запаси торгових підприємств класифікуються:
В· за місцезнаходженням (підприємства торгівлі, промисловість, в дорозі);
В· термінами (запаси на початок і кінець періоду);
В· одиницям вимірювання (абсолютні - у вартісному і натуральному вираженні і відносні - у днях товарообігу).
Необхідність в товарних запасах обумовлена ​​розбіжністю виробництва і споживання товарів в просторі і в часі (сезонність сільськогосподарського виробництва, нерівномірність поставок та ін.)
Товарні запаси розрізняються за призначенням, поточному зберіганню (для забезпечення повсякденних потреб торгових підприємств), сезонному призначенням; виділяють також товарні запаси дострокового завозу (для торгівлі у віддалених місцевостях у період між термінами завезення товарів) та цільові ( для здійснення певних заходів).
Рівень товарних запасів вимірюється в днях товарообігу за такими формулами:
В
де У тз - рівень товарних запасів в днях товарообігу; Т з - товарний запас на кінець аналізованого періоду, руб.; Т од - одноденний товарообіг за аналізований період, руб.; Т про - обсяг товарообігу за аналізований період, руб.; Д - кількість днів в аналізованому періоді.
Тривалість товарного обігу в днях розраховується за такими формулами:
В
де Одо - оборотність в днях товарообігу; - середній товарний запас за конкретний період, руб.
Середній товарний запас за аналізований період розраховується за формулою середньої хронологічної моментного ряду:
В
де Тз1, ТЗ2, Тзn - величина товарних запасів на окремі дати аналізованого періоду, руб.; n - число дат обліку величини запасів.
Зворотній величина тривалості товарного обігу носить назву товарооборачиваемости або швидкості в днях товарообігу. Товарооборачиваемости показує час, протягом якого товарні запаси знаходяться у сфері обігу, тобто число днів, за яке обертається середній товарний запас.
Величина (рівень) товарних запасів і товарооборачиваемости є взаємопов'язаними показниками і залежать від наступних факторів внутрішнього і зовнішнього середовища торговельного підприємства, які можуть поліпшувати або погіршувати ці показники:
- обсяг виробництва і якість надходить продукції;
- обсяг і структура товарообігу конкретного підприємства;
- сезонність виробництва і руху товару;
- обсяг імпорту;
- широта і оновлюваності асортименту, коливання попиту;
- насиченість товарних ринків;
