х норм до проектування промислових підприємств» N 245-71. Введення в експлуатацію новозбудований, реконструйованіх та капітально відремонтованіх предприятий та цехів винне проводитись за ПОГОДЖЕННЯ з установами санітарно-епідеміологічної служби відповідно до вимог постанови Кабінету Міністрів від 8 жовтня 2008 року № 923" Про Порядок Прийняття в експлуатацію закінченіх будівніцтвом об'єктів».
Асортимент ПРОДУКЦІЇ, что Пропонується, розробляється у суворій відповідності до Проектної потужності ПІДПРИЄМСТВА, спожівацького попиту, наявності необхідніх приміщень, уровня їх забезпеченості технологічним та холодильним обладнанням и погоджується Із Територіальними установами санітарно-епідеміологічної служби. Таке погодження проводитися перед качаном роботи ПІДПРИЄМСТВА та при зміні асортименту на підставі АНАЛІЗУ Показників санітарно-епідеміологічної безпеки ПРОДУКЦІЇ, а такоже санітарних АКТІВ утримання приміщень, технологічного та допоміжного обладнання.
Завантажування ПРОДУКТІВ слід передбачаті з торців ЖИТЛОВО будівель, что НЕ мают вікна, Із підземніх тунелів за наявності спеціальніх завантажувальну приміщень.
Територія організацій торговли та прієднувана до неї по периметру упорядковується та утрімується у чістоті. На территории влаштовують навіси для зберігання тари та майданчик для збірання сміття та харчових відходів, яка розміщується на відстані не менше 20м від місць торговли. Для збірання сміття та харчових відходів передбачають роздільні контейнери з кришками (або СПЕЦІАЛЬНІ закріті конструкції), что встановлені на майданчиках з твердим покриття, Розміри якіх перебільшують площу основи контейнеров на 1м в УСІ боки.
Контейнери та Збірники для сміття очіщаються при заповненні на 2/3 їхнього про єму, альо не рідше 1 разу на добу. У теплий Период року смороду дезінфікуються з використаних дозволеного в установленому порядку ЗАСОБІВ.
Вивіз контейнеров та збірніків для сміття проводитися спеціальнім транспортом, Використання Якого для транспортування продовольчої сировина не проводитися. При централізованому зборі сміття Збірники для нього повінні поставляти чистими та продезінфікованімі.
Територія прайси розмежується на функціональні зони: торгова, адміністративно-складська, Господарча, стоянка для транспорту.
В господарчій зоні встановлюються навіси для зберігання тари та майданчики для збору сміття та харчових ПРОДУКТІВ.
На территории організації слід Передбачити прістосування для дощових каналізації з відповіднім ухилу, а такоже Пристрій поливних кранів для прибирання теріторій.
Чи не допускається размещения стаціонарних організацій дрібно-роздрібної торговли напоями на розлив в НЕ каналізованіх місцях та без наявності водопроводу.
Нестаціонарна торгова мережа розміщується в місцях, что обладнанні туалетами.
Вода, что вікорістовується для технологічних, господарсько-побутових та питних потреб предприятий, винна відповідаті Вимогами ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гігієнічні вимоги і контроль за якістю ».
Водопостачання предприятий здійснюють путем Приєднання до МІСЬКОЇ мережі водопроводу, а при его відсутності - путем улаштування артезіанськіх свердловин з обов'язковим обладнанням внутрішнього водопроводу відповідно до ...
