одукції, збільшення його вимагає додаткових агротехнічних заходів, збільшення витрат на добрива, обсягу робіт з прибирання, доопрацювання та транспортуванні продукції.
Умовно-постійні витрати не пов'язані з рівнем виконання плану по врожайності або залежать від нього в невеликій мірі. Це вартість робіт з підготовки грунту, посіву, догляду за посівами, витрати на амортизацію, поточний ремонт, на насіння, витрати з управління та обслуговування виробництва. p align="justify"> Математична зв'язок врожайності та собівартості продукції рослинництва виражається гіперболою за формулою:
у = а/х + у,
де
у - собівартість 1 ц продукції;
а - постійні витрати (загальні);
в - змінні витрати в розрахунку на 1 ц продукції;
х - врожайність з 1 га.
Так визначається нормативна собівартість. Різниця між собівартістю нормативної та планової відображає вплив змін врожайності, а різниця між нормативною і фактичною - вплив рівня витрат. p align="justify"> 3. Далі проводиться порівняння рівня собівартості звітного року з показниками попередніх років, даними інших підприємств, району, зони.
4. Проводиться аналіз розміру і структури витрат за статтями.
. У висновку визначають резерви зниження собівартості продукції шляхом використання розкритих резервів.
. Такий аналіз собівартості продукції не цілком досконалий, тому що не завжди можна розмежувати витрати на змінні і постійні, і не розраховується вплив факторів, які безпосередньо впливають на показники, що визначають собівартість продукції.
У досліджуваному підприємстві використовується декілька спрощена методика аналізу. За показниками, визначальним собівартість продукції, аналізує виконання плану за абсолютними показниками і за рівнем. Розраховують перевитрату чи економію за статтями витрат. На підставі отриманих даних проводять планування на наступний рік. На підприємстві працюють над цим два економіста. p align="justify"> Загальна оцінка виконання плану по рівню собівартості продукції в цілому з овочівництва закритого грунту здійснюється на основі даних про плановому завданні і фактичному зміну собівартості продукції в порівнянні з минулим роком. br/>
Таблиця 3.1.1 Розрахунок планового зміни собівартості продукції в порівнянні з минулим роком
Вид продукцііСебестоімость 1 кг, руб.Плановий обсяг виробництва продукції, тоннЗатрати на плановий обсяг виробництва, млн. руб.базісний 2010 годпо плану звітного 2011 годапо собівартості базисного годапо планової собівартості звітного годаізмененіе до базисного року,
Таким чи...
