их продуктах для собак представлено в табл.3.
Таблиця 3. Склад і енергетична цінність (поживність) кормових продуктів для собак (в г на 100 г продукту), на добу (в середньому)
Кормовий продуктБелкіЖіриУглеводиКлетчаткаЕнергія, кДжНес'едобная частина,% М'ясо II категоріі20,27,0- - 60218Коніна II категоріі20,94,1- - 50225Консерви кітовие35,55,0- - 804-Печень18,33,25,2-431-Легкіе15,23,52,0-3858Жіри жівотние0,399,7- - 3 753-Мясокостная мука47,78,52,9-1175-Молоко коровье2,83,24,7-243-Сир нежірний18,00,61, 5-360-Риба часткових пород17,41,3- - 34745Рибная мука55,03,0- - 1057-Риб'ячий жир - 100,0- - 3 980-Яйця куриные12,711,50,7-65713Мукаржаная8,81,473,41,11356-пшеничная11,01,372,30,81368-ячменная10,01,671,51,51347-Хлебржаной5,60,944,40,7841-пшеничный7,91,048,50,3946-Сухари11,03,970,30,81447-Галеты10,61,373,80,21406-Крупаовсяная11,95,865,42,81444-манная11,30,773,30,21364-рис7,00,677,30,41351-пшено12,02,969,31,41346-ячневая10,41,371,71,41346-Овсяные хлопья13,16,265,71,31485-Картопля свежий2,00,119,71,034725Морковь1,30,17,01,013820свекла1,7-10,00,920120Капуста свежая1,8-5,40,711720Капуста квашенная0,8-1,81,059 -
Потреба у вуглеводах. Вуглеводи (цукор, крохмаль, клітковина та ін.) Служать найважливішим джерелом енергії в організмі собак, крім того, клітковина грає роль у формуванні калових мас, вона стимулює перистальтику кишечника. Джерелом клітковини для собак є рослинні корми. Оптимальна потреба собак у вуглеводах становить: у дорослих - 10 г, у тому числі клітковини - 1 г; у молодняку ??- 15,8 г, у тому числі клітковини - 1,5 г на 1 кг живої маси. Потреба дорослих собак у вуглеводах залежить від вмісту в раціоні жиру. Чим менше в кормі жиру, тим більше в раціоні повинно бути вуглеводів. У літній сезон вуглеводами можна замінювати частину жирів. Надлишок в раціоні цукру і крохмалю веде до ожиріння собак. Вміст вуглеводів в кормах представлено в табл.3.
Потреба в ліпідах (жирі). Значення жиру в годівлі собак визначається вмістом в них життєво необхідних жирних кислот, які входять до складу клітин тіла, і високої їх калорійністю. Оптимальна потреба у ліпідах у дорослих собак складає 1,32 г, у молодняку ??- 2,64 г на 1 кг живої маси. При нестачі жиру в раціоні у тварин спостерігається затримка росту, порушення функцій розмноження, гіповітаміноз, захворювання шкіри-дерматити, гіперкератоз, лущення, депігментація вовни та ін. Надлишок жиру також шкідливий. Вміст жиру в кормових продуктах для собак представлено в табл.3.
Потреба у вітамінах. У раціоні собак повинні обов'язково бути присутніми вітаміни - А, Д, Е, К" група В та ін. При їх нестачі в кормі у собак спостерігаються важкі захворювання - гіповітаміноз.
При нестачі в раціоні вітаміну А у собак порушується зір, функції розмноження, затримується ріст у щенят, знижується стійкість до різних захворювань. Вітамін А міститься в молоці, риб'ячому жирі, печінці. У рослинних кормах (морква, зелень та ін.) Міститься провітамін А - каротин.
При нестачі вітаміну Д у щенят з'являється рахіт, у дорослих собак спостерігається хворобливе розм'якшення кісток і атрофія кісткової тканини. Вітамін Д міститься в риб'ячому жирі і печінки.
Нестача вітаміну Е викликає у собак порушення функцій розмноження, що приводить до безпліддя. Джерелами вітаміну Е є овочі, різна зелень, проросле зерно злакових та ін.
При нестачі вітаміну К у собак спостерігається підшкірна геморагія - крововиливи в області шиї, грудей, ніг. Вітаміном До багаті капуста, шпинат, гарбуз, помідори.
Вітамін С оберігає собак від захворювання цингою (крововиливу під шкірою, набрякання суглобів та ін.). Джерелами вітаміну С служать овочі, квашена капуста, яку включають в раціон собак. При відсутності овочів можна використовувати молоду кропиву, обшпаривши її окропом.
Нестача вітамінів групи В призводить до слабкості м'язів, розладу координації рухів, паралічу, судом, випаданню і депігментації вовни, дерматитів, лущення шкіри, кривавому поносу, виразок в порожнині рота, своєрідній формі анемії та ін. Багато вітамінів групи В міститься в дріжджах, печінці, сирі, молоці, борошні грубого помелу, картоплі, цвітній капусті. Вміст вітамінів в кормових продуктах представлено в табл.4.
Таблиця 4. Вміст в кормових продуктах вітамінів (в мг на 100 г продукту) (в середньому) (інтернаціональних одиниць в грамі)
Кормовий продуктКаротінАЕСВ 1 У 2 У 3 Мясо1,0Следы-Следы0,10,20,6Конина-Следы-Следы0,10,10,6Печень1,08,21,333,00,32,26,8Молоко коровье0,10,10,11,50,10,20,4Творог нежірнийСледи0,1-0,50,10,20,2Риба - 0,10,51,80,10,20,6Яйца куріние0,10,42-0, 10,21,3Хлеб: ржанойСледи - 2,2-0,20,10,6пшенічнийСледи - 3,8-0,30,10,7Крупа: овсянаяСледи - 3,4-0,50,10,9манная- - ...
