>
Алкалоїді, что містяться у плодах ареки, сильно збуджуються центральну нервова систему и загальмовують діяльність серця [13].
У фініках: містіться велика Кількість вітамінів, мідь, магній, сірка, залізо, кальцій. Найбільше среди фруктів містять фруктозу та глюкозу, за властівостямі нагадують мед. У своєму складі НЕ мают холерестеріну. Плоди у в'ялених виде містять до 70% цукрів та до 2,5% жиру.
Персикова пальма (Bactris gasipaes) у Мякуш плодів у Великій кількості містіться крохмаль, жир, вітаміни А і С.
Хімічний аналіз золі кокосової пальми показавши, что всі ее части містять Проварену сіль у значний кількостях, особливо много ее у листах. Плантації пальми на площади 1 га щорічно поглінутого Із грунту до 120 кг морської СОЛІ. Кожна пальма потребує для свого росту 1,34 кг СОЛІ на рік. У Бразилии у якості добрив для кокосової пальми Використовують морські водорості и попіл рослин-галофітів [6].
олійна пальма (Ellaeis guinensis) містіть в оранжево-жовтого мезокарпію від 25 до 70% жірної Олії, в Якій много пальмітінової кислоти, тому ця олія НЕ прідатна для їжі и вікорістовується для технічних цілей. Насіння містіть смачну харчову олію и має до 25% пожівного протеїну.
У пальмовій Олії Взагалі немає Речовини потрібніх для нормального Функціонування організму, На Відміну Від олівкової та кукурудзяної. Пальмова олія, яка складається з ненасіченіх жірів, спріяє підвіщенню уровня Утримання холестерину, что, как пластилін, заліплює судину, віклікаючі атеросклероз и хвороби серця. Крім цього, пріпускають, что Пальмова олія є канцерогеном, тобто ее постійне вживанию может спричинитися ріст ракових пухлина [5].
1.2 Центри походження та сучасне географічне Поширення родини
Пальми - характерні компоненти багатьох тропічніх екосистем. Смороду зустрічаються у різноманітніх СЕРЕДОВИЩА Існування - від МОРСЬКИХ узбереж и мангрових заростей до схілів вісокогіря, від боліт и заболочених лісів до саван и оазісів жарких пустель, у низині и гірськіх дощових лісів и даже у листопадних лісах тепло-помірніх областей. Однако самє у тропічному кліматі пальми знаходять найбільш спріятліві умови для росту. Більшість пальм віддають предпочтение Волога и тінястім місцям Існування - вздовж річок и джерел, у віходів підземних вод ТОЩО. Більшість пальм растет на вологих и жарких нізовінах, а у горах зазвічай на невеликих або Середніх висота, однак деякі види піднімаються високо у гори. До числа останніх Належить рід цероксілон, або воскова пальма (Ceroxylon), Який зустрічається в Андах Південної Америки у поясі туманів. Так, цероксілон кіндьоекій (C. quindiuense) | Полтава у колумбії на вісоті почти 3000 м, а цероксілон корисний (C. utile) піднімається на висоті 4100 м над рівнем моря на вулкані Чилес, зустрічаючісь около снігової Лінії. Деякі пальми, например кокосова пальма (Cocos nucifera) [Додаток Б] або види трінакса (Thrinax) i псевдофенікс (Pseudophenix) у Карибського областях, - постійні мешканці МОРСЬКИХ узбереж. Смороду стійкі до урагану вітрів, Солон МОРСЬКИХ брізків, затоплених Морською водою, прінаймні впродовж коротких періодів. Пальми часто ростут у болотистих прибережних лісах и болотах, по внутрішньому краю мангрових заростей, ТОЩО [11].
Походження фінікової пальми не известно, но безперечно, что вона відносіться до числа стародавніх культурних рослин.
Ропалостіліс найбільш часто зустрічається на острові Норфолк [10].
Пальми широко розповсюдженні Головним чином у тропічніх и субтропічніх странах всієї земної Кулі, альо особливо много відів представлені у Південно-Східній азії и у тропічній Південній Амеріці; у позатропічніх областях зустрічаються лишь деякі види. Найдалі за усі види на Північ (почти до 44 ° пн.ш.) заходити хамеропс пріземкуватій (Chamaerops humilis), Поширеними у Середземноморї від Південної Португалії до Мальти, а такоже у Північній Афріці. На острові Крит растет фінікова пальма Теофраста (Phoenix theophrasti). У аридних районах Афганістану зустрічається наноропс Рітчі, або пальма мазарі (Nannorrhops ritchiana), ареал которого простірається далі у Пакистан, Південно-Східний Іран и Південну Аравію. Трахікарпус Форчуна (Trachycarpus fortune) досягає 35 ° с.ш. у Кореї и Японии. Це одне з найбільш холодостійкіх пальм відоміх в культурі Шотландії. Інший вид роду - трахікарпус такільській (Т. takil) растет у Західніх Гімалаях на вісоті почти 2400 м над рівнем моря, де снег вкріває землю з листопаду до квітня. Рід лівістона (Livistona) заходити у Південну Японію и у Східну Австралію (до 37 ° п. Ш.). Найбільш північна Із американских пальм, что ростут на территории Південно-Східних штатів США, - сабаль малий (Sabal minor) - зустрічається у штаті Північна Кароліна, а на Тихоокеанський Узбережжя в оазисах пустель Південної Калифорнии и Західної Арізона зростанні вашінгтонія нітконосна (Washingtonia filifera). Межа Розповсюдження родини у південній півкулі про...
