ке перетворюється на ЦАП в аналоговий сигнал, що надходить через електропневматичний перетворювач ЕПП-63 (5в, 6в), що перетворить уніфікований електричний сигнал 0 ... 5 мА в стандартний пневматичний сигнал. p> Контроль, і регулювання температури суміші в резервуарі для сквашування при охолодженні здійснюється термометром опору платиновим ТСП-6097 (6а). Даний термометр перетворює значення температури у зміну активного опору. Сигнал з термометра надходить на вторинний прилад - електронний міст зі вбудованим пневматичним регулюючим пристроєм і перетворювачем КСМ-ЗП4-1800D (6б), в якому порівнюються дві значення. Залежно від неузгодженості виробляється керуючий вплив, яке через перемикач SA8 надходить на мембранно-пружинний виконавчий механізм МІМ подачі крижаної води (6г). Сигнал, що надходить на модуль процесора, обробляється. p> Паралельно здійснюється виведення на дисплей і друк. ЕОМ виробляє керуюче вплив, який перетворюється на ЦАП в аналоговий сигнал, що надходить через електропневматичний преобразовательЕПП-63 (6в), що перетворить уніфікований електричний сигнал 0 ... 5 мА в стандартний пневматичний сигнал. br/>
Тиск
Тиск в сепараторі контролюється за допомогою манометра ОМБ-100 (7а), в якому вимірюваний тиск врівноважується силами пружною деформації трубчастої пружини.
Контроль і реєстрація тиску в гомогенизаторе здійснюється наступним чином. Тиск у гомогенизаторе контролюється за допомогою манометра ОМБ-100 (8а), в якому вимірюваний тиск врівноважується силами пружною деформації трубчастої пружини. Контроль і реєстрація тиску в гомогенизаторе здійснюється перетворювачем тиску 13ДН13 (8б) з пневматичним вихідним сигналом 0,2 ... +1,0 кгс/см2. Потім сигнал надходить на вторинний пневматичний прилад, показання та запис величини одного параметра відбувається на дискової програмі ПВ10.1П (8в). Через пневмоелектріческій перетворювач ЕПП-63 (8г), призначений для зміни уніфікованого вихідного сигналу 0,2 ... 1,0 кгс/см2 в універсальний електричний сигнал постійного струму 0,5 мА, значення сигналу надходить на модуль аналогового входу, керуючого ЕОМ. У АЦП сигнал перетвориться в цифровий. Якщо тиск знижується або збільшується, то проводиться сигналізація лампами (HL3, HL4). Паралельно йде висновок на дисплей і на друк. br/>
Витрата
Співвідношення витрат контролюється, регулюється і реєструється в такий спосіб. На трубопроводі розташовані датчики індукційного витратоміра - камерні діафрагми ДКС-0 ,6-200 (9а, 10а). Потік рідини проходить між смугами магніту, викликає індукцію ЕРС, прямо пропорційну середній швидкості руху рідини. Перетворювач перепаду тиску 13 ДД 11 (9б, 10б) перетворює виникає напруга в показання вторинного приладу ПВ-10.27 (9в, 10в), і одночасно записує значення витрат за допомогою пневмоелектріческого перетворювача ЕПП-63 (9д, 10д). Водночас сигнал з перетворювача надходить і на регулятор співвідношення ПР-3.33 (9г), який безперервно надає регулюючу дію через перемикач SA2 на мембранно-пружинний виконавчий механізм (9е) з регулюючим клапаном, зміна пропускної здатності якого досягається поступальним переміщенням центру діафрагми щодо сідла, представляє собою перегородку в корпусі.
Схемою автоматизації передбачається також контроль витрат нормалізованої гомогенизированной суміші, закваски. Контроль витрат у трубопроводах здійснюється наступним чином. На трубопроводі розташовані датчики витратоміра Метран-360 (11а, 12а). Аналоговий електричний сигнал з якого подається на лічильник-індикатор витрати Овен РМ1 (11б, 12б), потім індикатор технологічний мікропроцесорний Мікрол ІТМ 11 (11в, 12в), далі на АЦП, який перетворює електричний сигнал в цифровий код. БЦР дозволяє вивести цю інформацію на дисплей або на друк.
Рівень
Рівень молока в резервуарі для нормалізованої суміші контролюється і сигналізується наступним чином.
У ємність занурюється електрод, покритий ізоляційним матеріалом, який зі стінками судини утворює циліндричний конденсатор, ємність якого змінюється при коливанні рівня. Сигнал з датчика ДЕ-4А (13а, 13б) надходить на сигналізатор рівня ЕРСУ-2 (13в). При заповненні та спорожнення ємності запалюється сигнальна лампочка HL1.
Контроль, регулювання, сигналізація і реєстрація рівня молока в зрівняльний баку здійснюється наступним чином.
Вимірювання рівня здійснюється за допомогою датчика стрижневого ДЕ-4А (14а, 14б) звідки неуніфікований сигнал надходить на електронний індикатор рівня ЕРСУ-3 (14в), потім уніфікований електричний сигнал 0 ... 5 мА надходить на вторинний показує і реєструючий прилад Диск-250 (14г) з вбудованим регулятором, який залежно від значення рівня виробляє керуючий сигнал. Він через універсальний перемикач електричних ланцюгів SA3, SA4 надходить на магнітні пускачі КМ2, КМ3, що керують роботою насосів. При досягненні верхнього рівня блокується робота подає насоса і дозволяється робота отбирающего, а при...
