ктованої моделі зачіски
. 1 Розрахунок норм часу
Розрахунок норм часу виробляється у таблиці 6
Таблиця 6 - Розрахунок норм часу
Найменування работТопТпз + Тобс 8% Тодт 4% ТЛН 2% Норма часу (в хв.) 123456Хіміческая завівка2ч.0,160,080,042,28ч. (137мін.) Стрижка женская0,6ч.0,0480,0240,0120,684ч. (42мін.) Укладка0,51ч.0,04080,02040,01020,5814ч. (35хв.) Підсумок: 3,5454ч. (214мін.)
3.3 Схеми виконання перукарні послуги
Схеми хімічної завивки
Схеми укладання волосся
4. ОХОРОНА ПРАЦІ І ТЕХНІКА БЕЗПЕКИ
салонний стрижка волосся фен
4.1 Загальні положення
Загальні вимоги до охорони праці.
. 1 У перукарні будь-якої категорії повинні бути забезпечені:
Безпека клієнта;
Санітарно-гігієнічні і технологічні вимоги, а також норми, засновані регіональними центрами державного та санітарно-епідеміологічного нагляду.
1.2 При наданні послуг перукарень повинні бути дотримані наступні вимоги безпеки:
При використанні матеріалів і проведенні технологічних процесів надання послуг, перукарень необхідно враховувати протипоказання і індивідуальні особливості клієнта.
Норми часу, витрата матеріалів і послідовність технологічних операцій повинні бути дотримані відповідно до технології на даний вид послуг.
Використовувані інструменти і пристосування повинні проходити обов'язкову дезінфекцію.
Білизна, що застосовується при обслуговуванні клієнтів, повинно регулярно проходити санітарну обробку. Повторне застосування бель не допускається.
Температура води, використовуваної для надання послуг перукарень, у тому числі косметичних, повинна бути не менше 38 ° С, але не більше 50 ° С. Для окремих видів послуг температура води встановлюється за технологією на даний вид послуг.
1.3 Виконавці послуг повинні мати спеціальну професійну освіту.
. 4 До роботи в перукарні допускаються тільки особи, що здали іспит з техніки безпеки в тому обсязі, який потрібен для безпечної праці.
1.5 Інструктаж на робочому місці включає в себе вимоги, пропоновані до організації робочого місця, правила обслуговування, призначення і правила використання інструментів і пристосувань, правила поведінки при виникненні небезпечних моментів у роботі.
Зміст робочого місця
. Перед початком роботи підготуйте своє робоче місце.
. Перевірте освітлення, чистоту робочого місця, справність інструменту, наявність матеріалів і хімікатів, справність обладнання.
. Дотримуйтесь акуратність в роботі.
. Всі ріжучі інструменти повинні лежати в футлярах.
. По закінченні роботи:
а) ретельно приберіть своє робоче місце:
б) про помічені під час роботи недоліки повідомте адміністрації.
Захисні засоби і одяг.
1. Користуйтеся захисними засобами (гумовими рукавичками, хлорвініловим порадником) від дії хімічних речовин на організм.
2. Надіньте санітарний одяг. Без санітарного одягу працювати забороняється.
. Зберігайте санітарний одяг окремо від повсякденного одягу.
Запобігання від небезпек і шкідливостей.
1. Перед обслуговуванням кожного відвідувача мийте руки, дезинфікуйте інструмент.
2. Будьте уважні при обслуговуванні відвідувачів, не відволікайтеся сторонніми розмовами.
. Користуйтеся гарячою водою не більше 50 С.
. При користуванні гарячою водою дотримуйтесь правил обережності, не піддавайте небезпеки опіку себе і оточуючих.
. Не розкидатися інструменти, не носіть їх у кишені халата, кладіть інструменти в спеціально відведене місце.
. При роботі з легко займистими речовинами, в приміщенні не дозволяється користуватися відкритим вогнем і електронагрівальними приладами.
. Вживану вату не кидайте на підлогу, а складайте в сміттєзбірник.
. При саднах і порізах застосовуйте розведені галун.
Протипожежні заходи в перукарні
Охорона праці при роботі з займистими матеріалами.
. 1. Всі займисті м...
